灵芝为多孔菌科真菌赤芝和紫芝的干燥实体，相信人们对它并不陌生。它被誉为百草之王，仙草，又称林中灵，几千年来被历代医家视为滋补的神奇珍品。《本草纲目》、《神农本草经》等均把灵芝列为上品。

灵芝的功效

1、灵芝具有保肝解毒的作用，对多种理化及生物因素引起的肝损伤具有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后，服用灵芝都可保护肝脏，减轻肝损伤。

2、灵芝具有改善心血管的功效，可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂，预防动脉粥样硬化斑块的形成。

3、灵芝中富含的多糖物质对超氧阴离子自由基的产生和红细胞脂质过氧化有抑制作用，并对羟基自由基有清除作用，具有超氧化物歧化酶样活性，能够延缓衰老。

4、灵芝能够降血糖，改善糖尿病。灵芝可以取代胰岛素抑制脂肪酸的释出，同时能够促进人体组织对糖的利用，降低血糖。

5、灵芝有提高机体免疫功能，提高机体免疫细胞对肿瘤细杀伤力和围裹肿瘤的能力，能改善肿患者体质、缓解症状。大多肿瘤患者服用灵芝或灵芝孢子后，疼痛显著减轻，食欲、睡眠得以改善，肿瘤生长得到抑制。

灵芝怎么吃效果好

1、灵芝泡酒

将灵芝切片，然后放入碗中，加入适量的清水进行煎煮。一般都要煎煮三四次才可将灵芝切片或者是剪碎，然后放入白酒中浸泡，然后密封好。三天之后白酒的颜色从白色变成棕红色的时候就可以喝了，这也是一种常见的灵芝吃法。

2、灵芝煎水

将灵芝切片，然后放入碗中，加入适量的清水进行煎煮。一般都要煎煮三四次才可以，然后将所有的药液一起混合食用。

3、灵芝饮品

将整个灵芝切片之后放入锅中，加入适量的清水之后小火熬煮两个小时，然后在药液之中加入适量的蜂蜜就可以直接食用了。

灵芝的挑选

灵芝伞肾形或半圆形、红褐色、栗褐色至紫黑色。表面平滑、有漆皮光泽，盖下有许多细孔，呈白色或淡褐色。柄直、径长、表面黑色，亦有如漆的光泽，柄附于盖的侧方，常成直角。生长在朽木上。

1、野生的灵芝有一些虫蛀是非常正常的现象，买灵芝前要仔细挑拣，看见表面有霉斑的野生灵芝哪怕再便宜也一定不能去买，吃了霉变的灵芝对身体是十分有害的。

2、生长于吉林长白山地区的野生赤灵芝相对其他地域环境下生长的野生灵芝而言，其品质略胜一筹。购买野生灵芝时最好先问问商家野生灵芝的产地，然后再决定是否值得购买。

3、在购买时先要用鼻子闻一闻手里的野生灵芝是否有类似香菇的香味，有浓浓香菇味的野生灵芝一般都比较新鲜，质量也差不到哪里。

4、如想不被欺骗就一定要去正规药房购买灵芝，只有正规药房买来的野生灵芝才能保证质量，让你放心。

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