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90后步入养生届已经不是一天两天了
人到中年不得已
保温杯里泡枸杞
最近在西洪路的一家店
刷新了我对“养生”的认知
01老板斥巨资打造“御膳房”定制贵妃椅
木质餐桌、餐椅
竹席桌垫、古风餐具
大红灯笼
……
让你一秒穿越到古代!
02店里全是药膳食材十几种药膳食材
十几款针对性药膳汤
因人施膳,因时施膳
让你边吃边“补”
03全店遍布灵芝从进门的上去的楼梯上
每一层阶梯的两旁都放了灵芝
每一张餐桌上都有一盆灵芝
红毯是没走过
“灵芝铺路”今天是走了!
就是这样一家店!
老客生怕被曝光!
它就是
天医星药膳
以“药食膳”虏获了
福州无数老饕的胃
现在更有福报粉丝专属福利!
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一进店
小姐姐就拿来一壶泡好的茶
这茶虽然是甜的
但是血糖高的人也可以喝
不含糖分的哦~
里面含有西洋参、枸杞、甜菊叶
咽炎喝一喝对嗓子特别好!
喝了茶就该吃饭啦~
奉天承运娘娘,诏曰
用!膳!
娘娘一道懿旨
下面就准备了满满一桌菜啦~
汤、菜、主食、小食通通Allin!
还有大鱼海棠
来的人都赞不绝口
大鱼海棠真的是!店里的一绝!
▽
特别是全身都是宝的娃娃鱼
(听说福州这边没有娃娃鱼的哦~)
对男性、女性、儿童的滋补都是非常好的!
大鱼海棠里面有娃娃鱼一只
金线莲一篮
药膳精熬汤底一锅(微辣)
精选时蔬拼盘3份
精选菌菇拼盘2份
这些都是比较昂贵的药材呀!
4-6人食用的话
妥妥的!
只要元哦~
NO.1膳食品南方人总爱说
“宁可食无肉,不可食无汤”
天医星的一碗好汤
少不了五味三才,九沸九变
达到“至味的境界
|饥草汤|
店里的招牌汤
非“饥草汤”莫属了
里面的过饥草是泉州德化才有的
过饥草具有养胃健脾、助消化、化湿
润肺益气、祛瘀生新,清肝利湿等功效!
光闻香味都觉得补!
满满一盅却价格亲民
一口润肺
两口去噪
三口滋补
我真的好怕你们会错过!
饥草汤汤醇料烂,浓郁鲜美
里面的猪肚十分的补
经过最“土”的制作方法慢火熬顿
猪肚特别的软嫩
嚼起来口感特别的Q
倒出一杯饥草汤
一饮至喉咙吞下
味道鲜香可口
传承千年的养胃经典药膳汤
真是很适合我们这些养生girl了
|护肝汤|
护肝汤特别适合爱喝酒的酒友们
还有长期熬夜的朋友们
(说的是我吗?)
长期饮酒和熬夜都会引起肝脏的负担
护肝汤具有清热利湿、养肝降脂、抗病毒
是酒精肝、脂肪肝、病毒肝等肝病的调理上品
护肝汤里面的猪脚
入味软糯,口感又绵密
汤底由药膳熬制
但喝起来却没有很浓的药膳味
一口吃下去
满满的胶原蛋白啊!
不仅仅只有这两款汤哦~
店里还有其余十几种针对性药膳汤
到时候都可以咨询店员的!
NO.2膳菜品除了它的膳食品是一绝
天医星的膳菜品
也是各具特色
从取名、食材、摆盘
都十分的讲究!
|童子甲鱼|
甲鱼是闽南部分地区婚桌上的必备菜品之一
每只甲鱼都有着独占鳖头的寓意
甲鱼是凉性食品
能滋阴凉血,是清补佳品哦~
而且还采用了秘制草药来熬煮!
这道菜老板还取了另一个名字
这到底得有多大的仇?
但是,撕这个“前任”就得暴力一点!
撕下来的这个甲鱼壳外围这一圈
可是富含超高的胶原蛋白
非常滋补,带有一点点甜椒的味道
第一次吃,非常的惊艳。
我是这只龟龟的路转粉!
|唐朝花旦|
这名字取得真是太好听了
当鸡蛋遇见茉莉花
梦回唐朝
感受唐朝花旦的无限魅力!
这道菜真的是打开了我对鸡蛋的新认知
还能加入茉莉花!
茉莉花是福州的市花
能平肝解郁,理气止痛!
里面的茉莉花是鲜花清洗加工过的
而外面的茉莉花是晒干的
吃一口唇齿留香,沁人心脾!
真的久久都不能忘记那个味道!
|金枝肉丸|
刚开始我以为它就是一盘普通的炸丸子
可没想到它大有来头!
小小的金枝肉丸采用的是
靠近赤道的松针儿为原料
制作而成的!
外面炸的酥脆
里面肉质软嫩
吃完一颗还想再来十颗
听说这里面的每一根松针的采摘
都要与松鼠大肆较量一番呢!
难怪它弹性十足!实力派选手!
|天麻扣肉|
这盘肉一上来,飘着肉香
就让我垂涎三尺
这个肉的皮和中间的肥油都已经经过处理
一点儿都不肥的!
吃起来超有( ̄~ ̄)嚼劲!
这盘肉让我彻底开了荤
一吃就停不下来!
里面含有的天麻
可是中药材的“王者”
对于治头痛特别有效的哦~
|蛋皮土笋|
这个蛋皮土笋的摆盘也太好看了吧!
深得我心呐
吃完之后我只想说
始于颜值,终于味道
光这个笋的制作工艺就非常复杂
来自于湖南的春笋
洗干净后要泡上3天
吃起来才会那么嫩
蛋皮非常的薄
纯手工制作
蛋皮是糊在锅边吹出来的
再撒上葱花
那口感不得了,妙啊!
|游子当归面|
这个面是仙女我私心推荐的!
这么一大份才18元!
游子当归面又称福伯的面
因为出自老厨师福伯之手
采用上好的地上牛百叶、天上罗汉肉
海里的鱿鱼,秘制加工而成
精选本草熬制高汤
对我这个不食人间烟火的仙女来说都是人间美味
这个煮面的油可是很不一样
用纯猪肉的白油熬制出来的
添加了泉州的四物
结合了福州的口味
哧溜大吸一口,再吃上一块罗汉肉
喝上一口汤
让我这个在外的游子感觉到了家的味道
|龙鳞酱面|
这碗面可了不得
这个小姐姐夸,那个小姐姐夸的
是老板的手艺!
主要在于它的酱!每次酱没了的时候
老板都会自己躲在厨房熬制(可不外传哦~
工序繁杂,就连最后一道搅拌酱都要
不!间!断!地!搅!一小时!
(觉得手好酸啊..
用肉末、香料、黄芪、当归等
再将葱、姜放在油里炒,作为菜码
面条煮熟后,龙鳞遇水
加上菜码,真是可遇之而无不为
面Q弹的比我刚敷完面膜的脸都嫩
酱香浓郁入味
本仙女吃完之后只想说:“也太好吃了吧”!
|御膳房环境|
镇店之宝!
种植的超大灵芝
福州的树根
西安来的兵马俑
…
老板真的有点有钱有点任性
超优的用餐环境
古色古香、优雅僻静
还有很多公司中午开会会来这边用餐
长条桌的前面有投影仪的哦~
店里所有的汤品药膳都是经过
国医堂主任看过方子,检验过的
所以尽管放心安心的吃!
老板也是博览群书
开这家店
就为了让药膳融入到每个老百姓的生活中去!
秉承着这个理念
店里的菜品性价比都超高!
现在还有代金券抢!
两个人不用50块都能吃撑
话不多说
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天医星草本养生餐厅