提到端午节美食，大家脑海中第一个浮现出来的就是美味的粽子和蛋黄流油的咸鸭蛋。那么，在享受着两种美食的同时，大家有没有产生过好奇呢？端午节为什么要吃粽子和咸鸭蛋呢？说到端午节吃粽子的理由，其实很多人都知道，因为粽子是祭奠屈原的食物。而说到端午节吃咸鸭蛋的理由，相信很多人就不知道了吧？下面就随小编一起来看看端午节吃咸鸭蛋的寓意，咸鸭蛋的功效与作用有哪些吧！

01

端午节吃咸鸭蛋的寓意

关于端午节吃咸鸭蛋的缘由，一直以来都有两种说法，而这两种说法都是从古代流传下来的。第一种说法是因为端午节预示着炎热夏季的到来，这个时候的气候是很潮湿的，特别容易滋生细菌，引起“瘟疮”之类的疾病。而鸭蛋的形状比较像是一颗心，所以古时候的人认为，吃了咸鸭蛋就可以保护自己的心气神不受损害了，所以在端午节的时候，为了自己和家人的健康，很多家庭都会准备好咸鸭蛋。

除了这种说法之外，关于端午节吃咸鸭蛋的缘由，还有一种说法。那就是古时候的中医认为，咸鸭蛋不仅可以滋阴清肺，而且还可以辅助夏季高温带来的隔热、咳嗽、嗓子疼痛以及泄痢等疾病，这些疾病都是五月份的时候很常见的疾病，所以很多人在端午节的时候吃咸鸭蛋，是为了预防这些疾病的产生。

其实，无论是哪一个缘由，都是和健康有关的，可见在五月初五的时候吃咸鸭蛋真的是好处多多。不过，随着人们生活水平的不断提高，现在的人在选择咸鸭蛋的时候要求也就更高了，不仅要求要美味，还要求是大品牌，值得信赖。

02

咸鸭蛋的功效与作用有哪些

1、咸鸭蛋能止泻

咸鸭蛋可以降阴火，也能清肺热，更能涩肠止泻，对人类的腹泻有很好的缓解作用，平时出现腹泻以后可以把咸鸭蛋煮制，趁热食用，能让腹泻的症状很快减轻。

2、咸鸭蛋能治湿疹烫伤

咸鸭蛋在煮制以后，它的蛋黄中会产生一些黄色的油质，这种油质可以外用，对人类的湿疹和烫伤都有很明显的辅助作用。另外这种蛋黄油还能给幼儿食用，对幼儿经常出现的消化不良和积食也有很好的辅助功效。

3、咸鸭蛋营养价值高

咸鸭蛋的营养价值很高，它能为人体补充蛋白质、脂肪以及铁和钙等多种微量元素，另外咸鸭蛋中有多种氨基酸，这些营养被人体吸收以后，能促进人体代谢，也能提高身体细胞的活性，对提高身体免疫力有很大的好处。

——往期回顾——

健康

鹿鞭膏的功效与作用，鹿鞭膏的禁忌人群

养生

菊花决明子茶的功效与作用，菊花决明子茶的喝法

百科

红豆粥的功效与作用，红豆粥的食用禁忌有哪些

科普

黑芝麻的功效与作用，黑芝麻的食用禁忌有哪些

知识

菊花决明子茶的功效与作用，菊花决明子茶的禁忌

END

：本文源自网络，著作权属原创者所有，转载请务必标明出处。分享此文出于传播和学习交流之目的，并不对文章观点负责。文中所涉及到各类食疗方、药方、验方等仅供参考学习，非专业人士请勿盲目试用！文中广告由系统自动生成与本号无关。如有任何疑问，请在线留言，我们会尽快处理，感谢。

随手点个传播健康、分享知识~??