中国是传承千年的礼仪之邦，礼仪文化自古以来在人们心中都占据着重要的地位，送礼也成了人们日常生活中无法回避的一环，人情往来、情感传递、节日庆贺......从供需关系上讲，有需要就会有供给，这是市场常态，浓厚的送礼文化也随之造就了庞大且潜力无限的礼品市场。
有数据显示，中国礼品市场规模已经达到万亿，在全球礼品市场上排名第一，预测年中国礼品市场规模将达到亿。
中国礼品经济产业市场规模逐年递增，在这个没有硝烟的战场上，各大企业也都全力以赴推出各种礼盒装来抢市场、占先机。不过，值得一提的是，纵然礼盒产品千千万，但对于越发挑剔的消费者来说，他们并非是对所有礼盒都“来者不拒”，尤其是在以送礼为目的的消费导向下，向来讲究礼俗之道且好面子的中国人更是注重礼品的品质与新意，这样才能体现出送礼人的一片心意。
面对越发“挑剔”的新时代送礼人群，究竟什么样的礼盒产品才能入得了他们的眼？企业在创新礼盒装时应该如何发力？在渠道打造上又该如何进行相对应的推广铺货呢？
在对当下礼盒市场各大品牌、品类、产品及其铺货、销售、口碑等情况做调研分析之后，纳食发现，常温谷物搅拌酸奶开创者新小莓的嚼绊酸奶在礼盒市场的表现颇为亮眼，创新模式与市场打法值得借鉴。
从迎合需求，到创造需求
嚼绊酸奶是如何俘获新时代“送礼人群”的
“礼尚往来，来而不往非礼也”——不管是中秋、春节、端午这样的经典节日，还是日常的人情往来，馈赠礼盒的风俗自古就有，时至当代消费社会，依旧是人们社交过程中的重头戏之一，其社交价值更是有增无减。
这种现实因素也直接推动了礼盒消费市场的增长，当形态各异的礼盒产品正在演变为不少企业谋求增长的核心品类，嚼绊酸奶是如何对不断变化的市场做出预判，在带来有惊喜感的新礼盒产品时俘获新时代“送礼人群”的，纳食从其礼盒产品的创新中，总结出了一些值得参考的经验。
1.新意
礼盒市场上品类千千万，但整体看下来不难发现，礼盒市场的品类格局要么是围绕“饮品”类来做功课，比如凉茶、汽水、牛奶、果汁等，要么就是牛奶、方便面、八宝粥这“老三样”。而开创“谷物+常温酸奶”这一创意吃法的嚼绊酸奶本就是行业新兴品类，在礼盒市场上更是极为难得。
瞄准这一需求缺口后，嚼绊酸奶充分发挥自身“可以嚼着吃的酸奶”这一产品特性，推出的嚼绊酸奶礼盒装不仅从品类方面彰显新意，让人眼前一亮，而且，为了满足人们在送礼场景下的多重需求，嚼绊酸奶礼盒装采用多产品的组合方式，在助力产品自身开拓礼盒市场并获得更大份额的同时，也势必将扩大经销商的铺货空间，加速渠道动销。
2.大气
在触达年轻人的沟通路径中，国潮风是不得不提的潮流，其衍生出的粉丝经济更是不容忽视的消费力量。年京东年货节消费数据显示，爱国潮是Z世代春节送礼消费趋势的重要特点之一，国风IP礼盒订单量同比增长%。
嚼绊酸奶自初次面市以来便以国潮画风的包装引领谷物酸奶潮流，在这几年的市场培育下，其国潮包装的形象早已在不少消费者心中生根发芽、根深蒂固。在礼盒装的打造上，嚼绊酸奶同样延续国潮形象，从包装上着手为产品注入文化内涵，加之丰满而有一定体积的外形，完美满足了消费者仪式感、大气感、品质感的送礼心理与消费需求。
3.平价
值得一提的是，虽说嚼绊酸奶从包装上看贵气满满，浑身上下散发着一种“高端大气上档次”的感觉，但为了满足更多人的消费需求与全场景的送礼需求，嚼绊酸奶在价格的设定上却是颇为“亲民”，单提49元、双提98元，定位主流价格带，在大部分消费者的可接受范围内，让百姓送礼得心应手，高档的形象＋亲民的价格，全方位打造爆款礼盒。
一个品类走向成熟的标准
从单杯销售到整件购买
一个品类走向成熟的标准是什么？
对于这一问题，一千个人心中或许有一千个答案。有人说是销量越来越高，有人说是口碑越来越好，还有人说这得看市场铺货情况如何。
但在纳食看来，还有一个重要的标准就是——从单杯销售到整件购买的“规模化”转变。
无规模不能商业化，有规模才有商业价值，才能持续推进商业化运转；无规模不能品牌化，没有用户基数，品牌化就是空中楼阁；无规模不能价值化，创造规模才能塑造强大的品牌影响力以及强大的用户价值认同。
在品牌的“单杯售卖”形式抵达至一定高度时，嚼绊酸奶审时度势，于年8月份适时推出量贩装产品，满足消费者的整件购买需求。这也就意味着，嚼绊酸奶的规模化增长再上新高地，其商业化、品牌化、价值化也得到了有力的彰显。
不管是8月份推出的嚼绊酸奶量贩装，还是针对节日节庆、日常送礼的嚼绊酸奶礼盒装，品牌对其均给予了极大的期望：“我们相信，借助礼盒装产品的市场开发，嚼绊酸奶的领先优势将进一步扩大，也将进一步推动“百亿目标”的早日实现。”
嚼绊酸奶自信如此，源于何处？
诚然，任何一个品类的成功均离不开产品、渠道、营销、赛道这四个维度的优异表现，嚼绊酸奶礼盒装也不例外。
首先，谈产品。
嚼绊酸奶如今已经形成多元化、多口味的产品矩阵，比如：涵盖草莓谷物味、玫瑰花谷物味、蜜制红豆味、可可小脆饼等四种口味的“嚼绊”，以克酸奶+30克超大谷物包的组合形式比以往规格的产品多24%酸奶量、33%谷物量；还有升级后的嚼绊暴料系列有草莓捞、混合果肉捞、黄桃布丁捞三种口味，每一杯都含有超大杯酸奶和水果杯；以及好玩又好吃的“捏酸奶”，大人小孩都爱吃。
多口味、多系列产品为嚼绊酸奶礼盒装的多产品的组合方式打造产品端优势，也满足不同消费者在走亲访友、孝敬长辈送礼等多元场景下的多重需求。
其次，探渠道。
嚼绊酸奶的渠道精耕早在其刚面市时就已显现，自年7月新小莓开创常温谷物搅拌酸奶品类以来，嚼绊酸奶一上市就迅速引爆消费者圈层，12个月的时间实现线下客户家以上，便利店、商超、社区超市、校园渠道等随处可见它的身影，“背靠大树好乘凉”，这也为嚼绊酸奶礼盒装在线下走俏铺就了先天性优势。
此外，线下渠道的布局在如火如荼的推进的同时，嚼绊酸奶也按下了向新零售渠道冲锋的按钮，瞄准时下抖音、快手等年轻人聚集的各大新媒体平台，多次霸占抖音乳品冲饮品类排行榜榜单top1。线上线下齐头并进，为嚼绊酸奶礼盒装打通一个正向销售路径。
再次，论营销。
“酒香也怕巷子深”，好的产品自然离不开优秀营销的加持。近些年，市场中一直流行着一句话，“得年轻人者得天下”。年轻消费群体凭借有金钱、有时间、接受能力强等鲜明特征，成为众多快消品品牌定位的目标受众人群，嚼绊酸奶当然也不例外。
比如，在线上平台，嚼绊酸奶与多位网红进行合作，利用直播带货、短视频种草等方式，达人推荐带动流量，打造全网爆品；KOL扩散利用KOL属性，增加品牌曝光量；红人种草引导消费，引发用户快速下单；网红霸屏笔记围攻，强化受众品牌印象。一步一步推动，一步一步布局，对消费者进行目标推广，让他们产生对产品的购买欲望，增加产品销售量，持续扩大后续转化与长尾效应。
最后，析赛道。
礼盒的赛道，由来已久。随着人们经济水平的提升以及消费观念的升级，如今礼盒消费场景早已不仅局限于传统佳节。尤其对于嚼绊酸奶这类食用场景多元的品类来说，它天生具有礼物、节日食品、自食的多重属性，既能搭乘节日礼盒的消费需求实现阶段性爆发，又能成为亲友间亲密关系的“增稠剂”，另一方面也可以被用作“悦己”的自我犒赏和享受。
产品多元、渠道精耕、营销破圈、赛道火热，这样看来，在这多方优势助力下，也难免嚼绊酸奶对其礼盒装的销售如此信心满满。当然，这样的自信并非是“自卖自夸”，相反，从其目前的市场表现来看，嚼绊酸奶礼盒装在市场上已然有了清晰的爆款雏形。
以销量凸显爆款雏形
助力经销商打赢礼盒动销战
自年面市以来，嚼绊酸奶成长速度有目共睹，年销售1亿，年销售破3亿，年1-5月嚼绊酸奶大部分经销商实现2-3倍的业绩增长。
这样的成长速度，从侧面让人看到了嚼绊酸奶礼盒装的市场潜力，而其礼盒装的市场表现究竟如何，数据是最有力的证明。
年春节，嚼绊酸奶结合春节过年的场景，将礼盒与过年场景相结合进行产品推广，在安徽、山东、河北、东北、甘肃等多地区、多渠道的礼盒市场上都实现了不错的突破。年春节结合组合的特点，礼盒装产品在团购渠道实现了00+提的产品销售。
据其品牌内部透露，年春节，来自甘肃武威的客户直接打款万对嚼绊酸奶礼盒装进行提前订货，虽说最后由于产能原因只发出70万，但依然实现了春节销售一空的火爆局面。
除此之外，年，山东家家悦超市在嚼绊酸奶礼盒装的春节售卖中达到万元的售卖额。
除了个人礼品需求之外，嚼绊酸奶礼盒装在单位客户的伴手礼方面同样极受欢迎，年，嚼绊酸奶仅对某一位客户的伴手礼就已发货万元，年上半年已发货万元。
从产品上来看，嚼绊酸奶礼盒装吸引经销商代理的理由已经足够充足，但对于礼盒产品来说，尤其是中秋、春节这样的节日节点，最重要的就是铺货，铺货问题是不少经销商担心并在代理前最为犹豫不决的问题。为此，嚼绊酸奶紧抓礼盒类经销商痛点，投入大量的人力、物力来帮助经销商开发渠道，拉动促销。
在经销商终端代理方面，嚼绊酸奶不仅提供丰富的物料、利润支持，更是提供市场铺货人员支持。厂家外派人员帮助经销商做终端陈列，解决经销商的人员问题、费用问题、陈列铺货问题，以中低供价供应经销商，保障商家有利润，保证消费者买到货真价实、性价比高的优质产品。
而且，对于礼盒装产品的选择，销售等，嚼绊酸奶还会根据经销商的需求和特点进行前置化的沟通，帮助经销商完善产品解决方案。同时，嚼绊酸奶礼盒装接受专属渠道的合作商的专属定制，提供全方位的礼盒服务，这也从一定程度上扩大了经销商的利润空间。
END
眼下，距离中秋、国庆只剩两个月的时间，礼品市场大战已经悄然拉开序幕，市场的竞争、品牌的竞争、促销的竞争、宣传的竞争也已经开始暗流涌动。作为今年下半年的第一个大型节日与礼盒消费节点，对于不少经销商而言，能否在中秋、国庆打一个漂亮的开场甚至驱动后续元旦、春节的销量业绩，选对礼盒是重中之重。
旺盛的消费需求下，嚼绊酸奶礼盒装通过在包装、产品、营销等各个维度的持续创新，在俘获新时代“送礼人群”的同时，也向行业展示出礼盒市场的创新风向与进阶路径。虽说目前来看，兼具多重优势的嚼绊酸奶在即将到来的中秋礼盒市场上究竟表现如何，谁也不敢保证，但就其自身优势与已有成绩来看，嚼绊酸奶礼盒装的表现已经足够引人看好并为之期待！
