用特殊材料、特殊技术拥有发明专利的菌材种灵芝、猴头菇，使用完后菌渣用来养猪，一来杜绝了菌棒、菌渣随意丢弃对环境造成的污染，二来也节约了资源，三来使饲养的生猪品质鲜美，卖出了好价钱。
近段时间来，九华农民宾石其在湘潭县云湖桥镇飞轮村开创的“两型”农业，让前来参观的市县畜牧、科技、环保部门的同志及有意购买其灵芝、猪肉产品的消费者赞不绝口——这是湘潭现代农业蓬勃发展的一个绝佳典型。
种灵芝采用特殊菌材，菌渣可作饲料喂猪
在九华老家，宾石其从事过多年的食用菌种植，赚了一笔钱。后来家里拆迁了，他于年在湘潭县云湖桥镇飞轮村租地种起了灵芝、猴头菇。
别人种食用菌，一般采用锯木灰、莲子壳、棉籽壳等作菌材，使用完后因木质纤维太高菌渣无其它用途，往往被到处乱丢，对周边环境造成了极大污染。
为解决这一问题，宾石其采用花生苗、红薯藤、牧草等农副产品作原材料，采取特殊的技术制作成菌材：生长其上的灵芝、猴头菇采摘完后，菌渣还可作饲料饲养生猪。“这样一来杜绝了菌材菌渣对环境的污染，二来节约了资源，三来大大减少了生猪的发病率，提高了生猪肉类品质。”今年3月，宾石其将自己制作菌材的材料与工艺申请了国家专利。
7月14日，记者在宾石其“两型”农业的大棚里看到，一排排灵芝、猴头菇、黑菇娇嫩洁净、长势喜人，棚里棚外干干净净，没见一点垃圾。
菌渣作饲料，饲养出的生猪发病率低，肉质香
将使用完后的菌材遗留下来的菌渣通过一番处理，循环利用按20%的比例掺入玉米、豆粕等饲料中，来喂养生猪，一来大大节约了饲料成本，二来改善了生猪体质，减少了生猪发病率，减少了甚至杜绝了抗生素、激素的使用，喂出的生猪肉质格外好吃些。
在此基础上，宾石其还在市县畜牧部门的支持下，采取生态发酵床来对生猪排泄物进行无害化处理，使生猪养殖实现了零排放。
接下来，他还计划将生态发酵床废弃的垫料种植有机蔬菜，有机蔬菜的茎叶又可作食用菌菌材的原材料，从而实现从种植到养殖全过程立体生态循环模式，确保每个环节对环境接近零污染。
正是看中了宾石其“两型”农业在资源节约和环境保护方面的积极效果，前来参观的市县畜牧、科技、环保部门的同志对此大加赞赏。中国农科院南方经济研究所、湖南省微生物研究院、湖南省食用菌研究所及市县两级畜牧主管部门等省市科研院所作为其专家团队，纷纷将一些科研项目投到了这里。
“两型”农业生态效益、经济效益双丰收
宾石其的“两型”农业，在取得良好社会效益生态效益的同时，也取得了可观的经济效益。
目前他所加工成的灵芝虫草茶，每克卖到了元；灵芝虫草酒，每克卖到了元；猴头菇每克卖到了78元。所生产的生态猪肉每克卖到了68元。半个月前，宾石期开通会员销售模式，以会员模式进行购买，在价格上有所优惠。半个月时间来前来入会的会员越来越多，有一位会员一次性就充值了10万元。
宾石其表示，传统的农业发展模式对环境造成的污染、对资源造成的浪费，触目惊心；生产出的农产品质量品质，也离广大消费者的要求有一段距离。近年来他通过摸索发展“两型”农业，最大的目的是保护环境、节约资源、产出安全高效，在生态效益有保障的前提下，也取得了可观的经济效益，同时也满足了广大消费者对健康安全食品的需求。
图片说明：一、“两型”农业种出的灵芝，干干净净，环境清爽
二、“两型”农业喂出的饲养的生猪，对环境零污染，且肉质鲜美。
