7月18日-19日首届中国（武平）林下紫灵芝采摘节第二期如约进行。

活动现场

这个夏天，除了炎热与蝉鸣，还有灵芝与各色美味食材的碰撞结合，品尝武平林下紫灵芝养生菜品的美味，在吸氧之余，邂逅一场关于美食的情缘。

厦旅武平文旅在灵芝采摘节开幕之际，选用紫灵芝、武平象洞鸡等食材，研发多款灵芝养生菜品，在充分发挥保留紫灵芝药用养生功效的同时，兼具食材本身的美味，满足食客舌尖上的享受。

灵芝茶浸龙须菜

灵芝砂锅象洞鸡

灵芝石斛炖老鸭

灵芝饭

灵芝蒸猪手

灵芝银耳桃胶羹

灵芝果味酸奶

本草纲目

灵芝

紫芝一名木芝

气味甘、温，无毒

主治耳聋，利关节

保神、益精气，坚筋骨，好颜色

久服，轻身不老延年

简单介绍几种灵芝的食用方法

煮水

做法：

1、取每天服用量，用清水静灵芝清洗干净，也可以浸泡10-15分钟。

2、放入砂锅或不锈钢锅中，加入ml的水，水开后文火煮20-30分钟，取水服用。

3、根据每天的服用量可以反复熬煮3-5次，饭前或饭后半小时服用效果更佳。

泡茶

做法：

1、取每天服用量，用清水将灵芝冲洗干净。

2、放入茶杯内，用开水浸泡后当茶喝，可冲服一天。

3、可以和红枣、枸杞一起泡水服用，或加入蜂蜜调味。

煲汤

做法：

1、取煲汤的灵芝量，用清水将灵芝清洗干净。

2、肉类可选：猪肉，牛肉、鸡肉、羊肉等。

3、灵芝与煲汤配料一起放入锅中炖煮，调味后去渣食用。

无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入紫灵芝炖煮（每次用量5-10片即可），按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉。

在炊烟和炒锅前熨过的食材，唯有真心与用心烹制，才能有齿间留香的美味。

这世间，唯有美食与旅行，不可辜负

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