现在关于破壁灵芝孢子粉溶水性的问题争议颇多。
有的人认为溶水性的好坏决定了破壁灵芝孢子粉的品质,因而“固执己见”。
那么,“真相”究竟如何?它真的能完全溶于水吗?溶解多少真的能决定产品的好坏吗?
在探讨破壁灵芝孢子粉溶水性之前,我们先了解一个最最基础的概念:
灵芝孢子是一颗种子的形状,但它的结构却极其特殊:
特殊在它的外壁是一层坚硬且不能被人体直接消化吸收的植物几丁质,要吸收到有效成分,就要“破壁”,这也是破壁灵芝孢子粉这一称呼的由来。
在了解这个概念后,接下来的问题就好解释了。
破壁后的灵芝孢子粉中由两部分组成:破碎的外壁和我们想吸收的有效成分。
当我们买来破壁灵芝孢子粉后,将其用水冲泡、搅拌均匀后静置一会,就会发现,杯底会有一些沉淀物存在。
想必有的人此时会大叫道:一定是破壁灵芝孢子粉品质不好,好的产品是不会有沉淀的。
其实不然,上面说过了破壁灵芝孢子粉含有两部分,即有效成分和孢子壳。
在我们实际冲泡中,有效成分会溶解在水中,而孢子壳是不溶于水的,自然会形成沉淀的存在,这是铁一般的事实,也就是说不存在完全溶于水的破壁灵芝孢子粉。
到此,某些以溶水性来判别破壁灵芝孢子粉的人可以“偃旗息鼓”了,因为溶水性辩好坏是没有任何根据的说法。
(大汉牌灵芝破壁孢子冲剂富含多糖、三萜以及多肽)
tips:
真正分辨破壁灵芝孢子粉好坏的方法只有看它是否正规(包括破壁、有无保健批文、生产技术等)和有效成分的种类以及具体含量(种类齐全而多,含量高则更好)。
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