枸杞虽好，可泡水喝也有大讲究，很多人第一步就错了，你喝对了么

大家都知道枸杞是非常健康的一种中药材。能够补肾益气，对眼睛也很有好处。很多人都喜欢用它来泡水喝还在煮粥煮汤的时候放上一些。但是什么事情都有两面性，枸杞也不例外，所以如何正确的利用它却是有很大的讲究的，如果不注意的话，可能就会显出它的害处，给身体健康带来不利的影响

枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。

对于枸杞，人们的认识可能只是停留于它可以补肾壮阳上，对于其他的就了解得不多了，其实，枸杞泡水确实有着不错的养生功效，但是很多人在第一步就错了，枸杞究竟用什么水泡最好？是温水还是开水？

枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏，而且所含胡萝卜素等很难完全被吸收。最佳的食用方法是冷水或者温水冲泡，温度过高会破坏黑枸杞中的营养成分，建议50—70度水温最合适；ml的水需要1g枸杞，即15-20粒左右，要是水多，杯子大，那就按比例多放点。

枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效

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