灵芝科普系列三灵芝生长的环境条件

灵芝的生长过程对环境的要求极高,属于“环境娇惯性”物种。不同地域的环境条件决定了灵芝的地域分布和活性品质。所以,梳理分析灵芝生长所需的环境条件,也就不难理解为什么有些地方没有灵芝分布,为什么有些地方的灵芝品质更好了。(1)灵芝对环境温度和湿度的要求

灵芝属高温性菌类,在15~35℃之间均能生长,适温为25~35℃。原基分化和子实体发育的最适温度为25~28℃,低于25℃,子实体生长缓慢,皮壳色泽也差。而且灵芝生长需要较高的湿度。

灵芝菌丝生长期要求空气相对湿度为70%~80%;子实体发育期,要求空气相对湿度要求在90%~95%,如果低于80%,灵芝子实体会生长质量不良,菌盖边缘的幼嫩生长点将会变成暗灰色或暗褐色。

从生长环境的温度和湿度来看,就能理解为什么灵芝主要分布在我国的华东和华南地区了。亚热带和温带季风气候为灵芝的生长提供了完美的温度和湿度条件,像山东泰山、安徽、江浙等地灵芝分布较为集中,广西、云南等地也有少量分布,而东北(长白山)、西北等高纬度和高寒地区则鲜有灵芝分布,野外生长的大都以树舌为主。

(2)灵芝生长所需的空气条件灵芝是好气性真菌,它的整个生长发育过程中都需要新鲜的空气。尤其是子实体生长发育阶段,对二氧化碳更为敏感。当空气中二氧化碳含量增至0.1%时,子实体就不能开伞,而长成鹿角状分枝;含量达1%时,子实体发育极不正常,无任何组织分化,形成畸形。(3)灵芝生长所需的光照条件灵芝在生长发育过程中对光线非常敏感,因为光线对菌丝生长有明显的抑制作用,无光黑暗条件下灵芝生长速度最快,据悉当光照强度增加到勒克斯时,灵芝生长速度只有全黑暗条件下的一半。但灵芝子实体生长发育不可缺少光照,在~勒克斯,菌柄、菌盖生长迅速,粗壮,且盖厚。(4)灵芝生长所需的土壤条件

灵芝属真菌类,和庄稼、树木等植物对土壤环境的要求完全不同。富含矿物质的沙质土壤是灵芝的“最爱”,是灵芝子实体生长所需微量元素的主要来源,腐殖土、红土等土壤并不适合灵芝的生长。所以以沙质土壤分布为主的泰山等地是灵芝的主产区,而东北的黑土地和其他红土地区并不适合灵芝的生长。

包括灵芝在内的所有物种都是大量出现在适宜其生长的地方。年,国家卫生计生委食品司对九种药食同源物质的试生产省份做出明确规定,不仅是对原产地的“正名”,也是对相关虚假宣传的侧面打击。

灵芝科普,给你讲讲灵芝和灵芝孢子粉的那些事儿。

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