前几天，小编为达人们介绍了主要栽培灵芝的种类，有达人就问：灵芝有哪些吃法？怎么吃效果最好？对此，小编请教了省中药材协会专家。

专家说，灵芝的食用方法有很多种，可以泡茶、煎汤、浸酒、入膳等，功效也各不相同。

将灵芝切片或切块放入茶杯内，用开水冲泡成茶，具有提神、消除疲劳的功效，每次饮用时间不少于2小时。

煎汤

将灵芝切片加水，像煎中药一样熬水服用，有利于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症。

灵芝子实体切碎后放入密封瓶中用白酒浸泡，白酒变成棕红色即可饮用，可加入适量蜂蜜或冰糖，对改善神经衰弱、消化不良、咳嗽气喘等症有显著效果。

灵芝可与肉类、其他菌菇、中药材等一起炖汤，如灵芝炖猪蹄、灵芝乌鸡汤、灵芝扶正汤、灵芝陈皮老鸭汤、灵芝清补汤等。不同汤方，具有养阴润燥、健脾安神、益肾养肝、提高免疫力、止咳祛痰、安神益智等不同功效。

可以。单吃铁皮枫斗可以滋阴，但不能去除湿热。灵芝性平，在服用铁皮枫斗的基础上加入灵芝既可以“祛除湿热，又可以协同铁皮枫斗“补虚”，入心、肝、脾、肺、肾五脏，被誉为“上家清补养生组合”。

新鲜的灵芝经适当处理后也是可以食用的。灵芝采收后，去掉表面的泥沙及灰尘，切制成薄片，加10~15倍水煎煮2~3小时，取灵芝汤服用，也可直接用净制的新鲜灵芝片泡茶喝。新鲜灵芝保存期较短，不容易保存，要防霉、防蛀。