用料

乌鸡g

灵芝50g

北芪50g

油适量

盐适量

猪瘦肉适量

枸杞适量

阿胶枣适量

乌鸡煲灵芝汤的做法步骤

　　1.乌鸡和瘦肉放入热水锅中焯烫一下。

　　2.焯烫好的乌鸡和瘦肉放入砂锅中，倒入适量开水。

　　3.灵芝片洗净放入砂锅中。

　　4.北芪冲洗干净后放入砂锅中。

　　5.加入适量枸杞入砂锅。

　　6.阿胶枣适量放入砂锅中。

　　7.砂锅盖上盖子大火煮开后改小火煲1.5-2小时。

　　8.关火加盐调味即可。

小贴士：

　　乌鸡和瘦肉都要淖水煮出来的汤才会更干净。放点瘦肉汤的味道会好很多，盐要关火放，不要早放。

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