野生灵芝绍

目前我国野生的药用灵芝的种类有90余种，其中有20多种常做药用，主要有赤芝、紫芝、薄盖灵芝、树舌芝、云芝等。近年来，对野生灵芝的过度开采，使得采摘野生灵芝的难度越来越高。另一方面，灵芝种植产业也获得了很大的发展。

人工栽培的灵芝和野生灵芝到底有什么差异，二者功效到底有多大区别呢?带着这样的疑问，记者采访了中国中医科学院野生灵芝科学馆馆长陈康林教授。

陈教授指出，两者区别很大，首先表现在形态方面。人工栽培灵芝的大小相似、形状比较规整。而且，可进行人工种植的灵芝的种类有限，目前主要有赤芝和紫芝两种。人工栽培灵芝生长期一般为1—3个月，由于生长期较短，芝体表面较软。

野生灵芝暴露在自然环境中，经日晒雨淋，其色泽温润。由于野生灵芝生长期较长，少则数年、多则上百年，木质化程度较高，其硬度很高，而且大小不同、形状各异。此外，人工栽培的灵芝洒有农药，很少有虫害;而野生灵芝常会留有不规则的虫眼。

野生灵芝营养价值和药用价值极高，灵芝被誉为仙草、不死药，那么野生灵芝的功效有哪些？

保肝解毒：灵芝能预防和保护肝脏免受多种理化及生物因素引起的肝损伤。灵芝还能促进肝脏对药物、毒物的新陈代谢，能有效治疗中毒性肝炎。患有慢性肝炎的人服用灵芝，可明显改善或消除头晕乏力、恶心干呕、肝区不适等症状，并可有效地改善肝功能，使各项指标趋于正常。所以，灵芝能够有效治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。

治疗糖尿病：灵芝能够促进组织对糖的利用，从而达到降血糖的效果。灵芝可以有效地代替胰岛素抑制脂肪酸的释出，可改善血糖、尿糖等症状。

改善心血管系统：灵芝能扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌循环，加大心肌氧和能量的供给，能有效预防和改善心肌缺血的状况，对冠心病、心绞痛等疾病有很好的的预防和治疗效果。此外，灵芝还可降胆固醇、脂蛋白和甘油三脂，是高血脂病患者的福音，能预防动脉硬化，防止进一步损伤。对中风患者也有很好的防治功效。

肌肤美白：灵芝是一种具有消炎、抗皱、清色斑、保护皮肤。灵芝富含抑制黑色素的成分及多种对皮肤有益的微量元素等，能够通过减少人体自由基，加快细胞的再生，增加皮肤的活性，达到滋润皮肤、减少皱纹的效果。其多糖成分还能够保持和调节皮肤水性，恢复皮肤弹性，使皮肤湿润、细腻。

野生灵芝营养丰富，是一种名贵的山野珍品。灵芝的吃法不同，发挥的功效也不同，野灵芝的吃法和灵芝鸡汤的做法也不同。那灵芝怎么吃，灵芝的吃法有哪些？总结起来，灵芝主要有以下几种大的做法

一、野灵芝水煎法：将灵芝切碎（灵芝切片），加入罐内，加水，象煎中药一样地熬水服，一般煎服3-4次；也可以连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，每天喝多少都无限制，有利于治疗甲亢、失眠、便糖、腹泻等症；

二、野灵芝泡酒：将灵芝剪碎（灵芝切片）放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成红棕色时即可喝，还可加入一定的冰糖或蜂糖，适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症；

三、野灵芝炖肉：无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉，有益于肝硬化；消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症；

四、野灵芝炖汤：无论白木耳，山药，红枣，蘑菇等，都可以加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤，主要功效：治咳嗽，心神不安，失眠梦多、怔忡、健忘，滋补肺、胃，活血润燥，强心补脑，克防癌抗癌，降血压血脂，预防冠心病等；

五、野灵芝茶：野灵芝5－10g，将赤灵芝切片，沸水冲泡代茶饮。功用：补中益气，益寿延年。（①灵芝10克，蜂蜜20克。灵芝加水毫升，煎煮20分钟后，加入蜂蜜20克，温饮代茶，每日1剂，长期服用，具有补虚强身，安神定志之功效。②灵芝6克，白糖适量。灵芝切成薄片水熬两次，取头煎二煎液合并，加入适量白糖。每日1剂，分早晚两次服完。能治癫痫、冠心病、神经衰弱等症。）

优质货源：收购农民伯伯采收的野生灵芝