日前,家住滨江花园的竺女士拿了一个看起来很像灵芝的菌菇找到记者,说是朋友去东北旅行的时候,在长白山采来的,希望能找个这方面的专家,帮忙鉴别一下。上午,记者见到了竺女士口中的“灵芝”,呈马蹄型,大概两个成年人的手掌大小,上冠部分呈淡褐色,下冠部分呈乳白色,闻起来有一股菌类的清香,竺女士说已经晾晒多日,但这股清香经久不散。今年65岁的张良福早年是乡镇农业干部,对菌菇有一定研究,记者于是带着竺女士来到张良福的家里。张良福仔细鉴别之后,告诉竺女士这个确实是灵芝,浅尝味道奇苦,加上切面颜色洁白,应该是属于高山地区的野生白灵芝。张良福介绍说,灵芝是一味比较名贵的中药材,具有补气安神、止咳平喘、延年益寿的功效,对眩晕不眠、心悸气短、神经衰弱、虚劳咳喘等症状有疗效。不过,他表示,没有一定的知识累积跟实际的鉴别能力,很难区别类似野生菌菇是否可以食用,而一旦误食了有毒的菌菇,后果不堪设想。
灵芝吸附能力较强,其周围毒菇孢子、有毒植物的花粉及毒植物茎、杆、叶毒素都有可能被灵芝吸咐。市民在山上挖到野生灵芝或野生蘑菇,在服食之前,需请行家鉴定是何品种、是否有毒,切不可盲目食用。
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