人参

五加科人参属植物

所属类别:

医药

中医学与中药学

药学

植物

人参(PanaxginsengC.A.Mey)，为伞形目五加科人参属多年生草本植物，喜阴凉，叶片无气孔和栅栏组织，无法保留水分，温度高于32度叶片会灼伤，郁闭度0.7-0.8。通常3年开花，5-6年结果，花期5-6月，果期6-9月。

生长于北纬33度-48度之间的海拔数百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下，产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部。人参的别称为黄参、地精、神草、百草之王，是闻名遐迩的"东北三宝"之一。

基本信息

中文名称

人参

拉丁学名

PanaxginsengC.A.Meyer

别名

棒槌、棒棰、棒锤、地精、老山参、人参、山参、神草、血参、野山参、园参、高丽参、吉林参、人衔生、晒参、野人参、圆参

界

植物界

门

被子植物门

纲

双子叶植物纲

亚纲

原始花被亚纲

目

伞形目

科

五加科

族

人参族

属

人参属

种

人参

命名者及年代

C.A.Meyer，

扩展阅读

本草纲目-人参更多

「释名」人（音参。或省作）、黄参（《吴普》）、血参（《别录》）、人衔（《本经》）、鬼盖（《本经》）、神草（《别录》）、土精（《别录》）、地精（《广雅》）、海腴、皱面还丹（《广雅》）。时珍曰∶人KT年深，浸渐长成者，根如人形，有神，故谓之人、神草。字，从，亦浸渐之义。，即浸字，后世因字文繁，遂以参星之字代之，从简便尔。然承误日久，亦不能变矣，惟张仲景《伤寒论》尚作KT字。《别录》一名人衔衔乃字之讹也。其成有阶级，故曰人衔。其草背阳向阴，故曰鬼盖。其在五参，色黄属土，而补脾胃，生阴血，故有黄参、血参之名。得地之精灵，故有土精、地精之名。《广五行记》云∶隋文帝时，上党有人宅后每夜闻人呼声，求之不得。去宅一里许，见人参枝叶异常，掘之入地五尺，得人参，一如人体，四肢毕备，呼声遂绝。观此，则土精之名，尤可证也。《礼斗威仪》云∶下有人参，上有紫气。《春秋运斗枢》云∶摇光星散而为人参。人君废山渎之利，则摇光不明，人参不生。观此，则神草之名，又可证矣。

「集解」《别录》曰∶人参生上党山谷及辽东，二月、四月、八月上旬采根，竹刀刮，曝干，无令见风。根如人形者，有神。普曰∶或生邯郸，三月生叶小锐，枝黑茎有毛。三月、九月采根。根有手足、面目如人者神。弘景曰∶上党在冀州西南，今来者形长而黄，状如防风，多润实而甘。俗乃重百济者，形细而坚白，气味薄于上党者。次用高丽者，高丽地近辽东，形大而虚软，不及百济，并不及上党者。其草一茎直上，四、五叶相对生，花紫色。高丽人作《人参赞》云∶三桠五叶，背阳向阴。欲来求我，树相寻。，音贾，树似桐，甚大，附广则多生，采作甚有法。今近山亦有，但作之不好。恭曰∶人参见用多是高丽、百济者，潞州太行紫团山所出者，谓之紫团参。保升曰∶今沁州、辽州、泽州、箕州、平州、易州、檀州、幽州、妫州、并州并出人参，盖其山皆与太行连亘相接故也。曰∶新罗国所产者，有手足，状如人形，长尺余，以杉木夹定，红丝缠饰之。又沙州参，短小，不堪用。颂曰∶今河东诸州及泰山皆有之，又有河北榷场及闽中来者，名新罗人参，俱不及上党者佳。春生苗，多于深山背阴，近漆下湿润处。初生小者三、四寸许，一桠五叶；四、五年后生两桠五叶，未有花茎；至十年后生三桠；年深者生四桠，各五叶。中心生一茎，俗名百尺杵。三月、四月有花，细小如粟，蕊如丝，紫白色。秋后结子，或七、八枚，如大豆，生青熟红，自落。根如人形者，神。泰山出者，叶干青，根白，殊别。江淮间出一种土人参，苗长一、二尺，叶如匙而小，与桔梗相似，相对生，生五、七节。根亦如桔梗而柔，味极甘美。秋生紫花，又带青色。春秋采根，土人或用之。相传欲试上党参，但使二人同走，一含人参，一空口，度走三、五里许，其不含人参者，必大喘；含者气息自如，其人参乃真也。宗曰∶上党者，根颇纤长，根下垂，有及一尺余者，或十歧者，其价与银等，稍为难得。土人得一窠，则置板上，以新彩绒饰之。嘉谟曰∶紫团参，紫大稍扁；百济参，白坚且圆，名白条参，俗名羊角参；辽东参，黄润纤长有须，俗名黄参，独胜；高丽参，近紫体虚；新罗参，亚黄味薄。肖人形者神；其类鸡腿者，力洪。时珍曰∶上党，今潞州也。民以人参为地方害，不复采取。今所用者皆是辽参。其高丽、百济、新罗三国，今皆属于朝鲜矣。其参犹来中国互市。亦可收子，于十月下种，如种菜法。秋冬采者，坚实；春夏采者，虚软，非地产有虚实也。辽参，连皮者，黄润色如防风；去皮者，坚白如粉；伪者，皆以沙参、荠、桔梗采根造作乱之。沙参，体虚无心而味淡；荠，体虚无心；桔梗，体坚有心而味苦；人参，体实有心而味甘，微带苦，自有余味，俗名金井玉阑也。其似人形者，谓之孩儿参，尤多赝伪。宋苏颂《图经本草》所绘潞州者，三桠五叶，真人参也；其滁州者，乃沙参之苗叶；沁州、兖州者，皆荠之苗叶。其所云江淮土人参者，亦荠也。并失之详审。今潞州者尚不可得，则他处者尤不足信矣。近又有薄夫以人参先浸取汁自啜，乃晒干复售，谓之汤参，全不任用，不可不察。考月池翁讳言闻，字子郁，衔太医吏目。尝着《人参传》上、下卷甚详，不能备录，亦略节要语于下条云耳。

「修治」弘景曰∶人参易蛀，唯纳新器中密封，可经年不坏。炳曰∶人参频见风日则易蛀，惟用盛过麻油瓦罐，泡净焙干。入华阴细辛与参相间收之，密封，可留经年。一法∶用淋过灶灰，晒干罐收亦可。李言闻曰∶人参生时背阳，故不喜见风日。凡生用宜咀；熟用，宜隔纸焙之，或醇酒润透咀、焙熟用，并忌铁器。

根

「气味」甘，微寒，无毒。《别录》曰∶微温。普曰∶神农∶小寒；桐君、雷公∶苦；黄帝、岐伯∶甘，无毒。元素曰∶性温，味甘、微苦，气味俱薄，浮而升，阳中之阳也。又曰∶阳中微阴。之才曰∶茯苓、马蔺为之使，恶溲疏、卤碱，反藜芦。一云∶畏五灵脂，恶皂荚、黑豆，动紫石英。元素曰∶人参得升麻引用，补上焦之元气，泻肺中之火；得茯苓引用，补下焦之元气，泻肾中之火。得麦门冬则生脉；得干姜，则补气。杲曰∶得黄、甘草，乃甘温除大热，泻阴火，补元气，又为疮家圣药。震亨曰∶人参入手太阴。与藜芦相反，服参一两，入黎芦一钱，其功尽废也。言闻曰∶东垣李氏理脾胃，泻阴火，交泰丸内用人参、皂荚，是恶而不恶也。古方疗月闭四物汤加人参、五灵脂，是畏而不畏也。又疗痰在胸膈，以人参、黎芦同用而取涌越，是激其怒性也。此皆精微妙奥，非达权衡者不能知。

「主治」补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目开心益智。久服轻身延年（《本经》）。疗肠胃中冷，心腹鼓痛，胸胁逆满，霍乱吐逆，调中，止消渴，通血脉，破坚积，令人不忘（《别录》）。主五劳七伤，虚损痰弱，止呕哕，补五脏六腑，保中守神。消胸中痰，治肺痿及痫疾，冷气逆上，伤寒不下食，凡虚而多梦纷纭者加之（甄权）。止烦躁，变酸水（李）。消食开胃，调中治气，杀金石药毒（大明）。治肺胃阳气不足，肺气虚促，短气少气，补中缓中，泻心、肺、脾、胃中火邪，止渴生津液（元素）。治男妇一切虚证，发热自汗，眩晕头痛，反胃吐食，疟，滑泻久痢，小便频数淋沥，劳倦内伤，中风中暑，痿痹，吐血、嗽血、下血，血淋、血崩，胎前、产后诸病（时珍）。

「发明」弘景曰∶人参为药切要，与甘草同功。杲曰∶人参甘温，能补肺中元气，肺气旺则四脏之气皆旺，精自生而形自盛，肺主诸气故也。张仲景云∶病患汗后身热、亡血、脉沉迟者，下痢身凉、脉微、血虚者，并加人参。古人血脱者益气，盖血不自生，须得生阳气之药乃生，阳生则阴长，血乃旺也。若单用补血药，血无由而生矣。《素问》言∶无阳则阴无以生，无阴则阳无以化。故补气须用人参，血虚者亦须用之。本草十剂云∶补可去弱，人参、羊肉之属是也。盖人参补气，羊肉补形，形气者，有无之象也。好古曰∶洁古老人言∶以沙参代人参，取其味甘也。然人参补五脏之阳，沙参补五脏之阴，安得无异？虽云补五脏，亦须各用本脏药相佐使引之。言闻曰∶人参生用气凉，熟用气温；味甘补阳，微苦补阴。气主生物，本呼天；味主成物，本呼地。气味生成，阴阳之造化也。凉者，高秋清肃之气，天之阴也，其性降；温者，阳春生发之气，天之阳也，其性升。甘者，湿土化成之味，地之阳也，其性浮；微苦者，火土相生之味，地之阴也，其性沉。人参气味俱薄。气之薄者，生降熟升；味之薄者，生升熟降。如土虚火旺之病，则宜生参，凉薄之气，以泻火而补土，是纯用其气也；脾虚肺怯之病，则宜熟参，甘温之味，以补土而生金，是纯用其味也。东垣以相火乘脾，身热而烦，气高而喘，头痛而渴，脉洪而大者，用黄柏佐人参。孙真人治夏月热伤元气，人汗大泄，欲成痿厥，用生脉散，以泻热火而救金水。君以人参之甘寒，泻火而补元气；臣以麦门冬之苦甘寒，清金而滋水源，佐以五味子之酸温，生肾精而收耗气。此皆补天元之真气，非补热火也。白飞霞云∶人参炼膏服，回元气于无何有之乡。凡病后气虚及肺虚嗽者，并宜之。若气虚有火者，合天门冬膏对服之。

「正误」曰∶夏月少使人参，发心之患。好古曰∶人参甘温，补肺之阳，泄肺之阴。肺受寒邪，宜此补之；肺受火邪，则反伤肺，宜以沙参代之。王纶曰∶凡酒色过度，损伤肺肾真阴，阴虚火动，劳嗽吐血、咳血等证，勿用之。盖人参入手太阴能补火，故肺受火邪者忌之。若误服参、甘温之剂，则病日增；服之过多，则死不可治。盖甘温助气，气属阳，阳旺则阴愈消；惟宜苦甘寒之药，生血降火。世人不识，往往服参、为补，而死者多矣。言闻曰∶孙真人云∶夏月服生脉散、肾沥汤三剂，则百病不生。李东垣亦言生脉散、清暑益气汤，乃三伏泻火益金之圣药，而雷反谓发心之患非矣。乃脐旁积气，非心病也。人参能养正破坚积，岂有发之理？观张仲景治腹中寒气上冲，有头足，上下痛不可触近，呕不能食者，用大建中汤，可知矣。又海藏王好古言人参补阳泄阴，肺寒宜用，肺热不宜用。节斋王纶因而和之，谓参、能补肺火，阴虚火动失血诸病，多服必死。二家之说皆偏矣。夫人参能补元阳，生阴血，而泻阴火，东垣李氏之说也明矣。仲景张氏言∶亡血血虚者，并加人参；又言∶肺寒者，去人参，加干姜，无令气壅。丹溪朱氏亦言虚火可补，参、之属；实火可泻，芩、连之属。二家不察三氏之精微，而谓人参补火，谬哉。夫火与元气不两立，元气胜则邪火退。人参既补元气而又补邪火，是反复之小人矣，何以与甘草、苓、术谓之四君子耶？虽然，三家之言不可尽废也。惟其语有滞，故守之者，泥而执一，遂视人参加蛇蝎，则不可也。凡人面白、面黄、面青黧悴者，皆脾、肺、肾气不足，可用也；面赤、面黑者，气壮神强，不可用也。脉之浮而芤、濡、虚、大、迟缓无力，沉而迟、涩、弱、细、结、代无力者，皆虚而不足，可用也；若弦长紧实、滑数有力者，皆火郁内实，不可用也。洁古谓喘嗽勿用者，痰实气壅之喘也；若肾虚气短喘促者，必用也。仲景谓肺寒而咳勿用者，寒束热邪壅郁在肺之咳也；若自汗恶寒而咳者，必用也。东垣谓久病郁热在肺勿用者，乃火郁于内宜发不宜补也；若肺虚火旺，气短自汗者，必用也。丹溪言诸痛不可骤用者，乃邪气方锐，宜散不宜补也；若里虚吐利及久病胃弱虚痛喜按者，必用也。节斋谓阴虚火旺勿用者，乃血虚火亢能食，脉弦而数，凉之则伤胃，温之则伤肺，不受补者也。若自汗气短，肢寒脉虚者，必用也。如此详审，则人参之可用不可用，思过半矣。机曰∶节斋、王纶之说，本于海藏王好古，但纶又过于矫激。丹溪言虚火可补，须用参、。又云阴虚潮热，喘嗽吐血，盗汗等证，四物加人参、黄柏、知母。又云好色之人，肺肾受伤，咳嗽不愈，琼玉膏主之。又云肺肾虚极者，独参膏主之。是知阴虚劳瘵之证，未尝不用人参也。节斋，私淑丹溪者也，而乃相反如此。斯言一出，印定后人眼目。凡遇前证，不问病之宜用不宜，辄举以借口。致使良工掣肘，惟求免夫病家之怨。病家亦以此说横之胸中，甘受苦寒，虽至上呕下泄，去死不远，亦不悟也。古今治劳莫过于葛可久，其独参汤、保真汤，何尝废人参而不用耶？节斋之说，诚未之深思也。杨起曰∶人参功载本草，人所共知。近因病者吝财薄医，医复算本惜费，不肯用参疗病，以致轻者至重，重者至危。然有肺寒、肺热、中满、血虚四证，只宜散寒、消热、消胀、补营，不用人参，其说近是；殊不知各加人参在内，护持元气，力助群药，其功更捷。若曰气无补法，则谬矣。古方治肺寒以温肺汤，肺热以清肺汤，中满以分消汤，血虚以养营汤，皆有人参在焉。所谓邪之所辏，其气必虚。又曰养正邪自除，阳旺则生阴血，贵在配合得宜尔。庸医每谓人参不可轻用，诚哉庸也。好生君子，不可轻命薄医，医亦不可计利不用。书此奉勉，幸勿曰迂。

「附方」旧七，新六十。人参膏∶用人参十两细切，以活水二十盏浸透，入银石器内，桑柴火缓缓煎取十盏，滤汁，再以水十盏，煎取五盏，与前汁合煎成膏，瓶收，随病作汤使。丹溪云∶多欲之人，肾气衰惫，咳嗽不止，用生姜、橘皮煎汤，化膏服之。浦江郑兄，五月患痢，又犯房室，忽发昏晕，不知人事，手撒目暗，自汗如雨，喉中痰鸣如曳锯声，小便遗失，脉大无伦，此阴亏阳绝之证也。予令急煎大料人参膏，仍与灸气海十八壮，右手能动，再三壮，唇口微动，遂与膏服一盏，半夜后服三盏，眼能动，尽三斤，方能言而索粥，尽五斤而痢止，至十斤而全安，若作风治则误矣。一人背疽，服内托十宣药已多，脓出作呕，发热，六脉沉数有力，此溃疡所忌也。遂与大料人参膏，入竹沥饮之，参尽一十六斤，竹伐百余竿，而安。后经旬余，值大风拔木，疮起有脓，中有红线一道，过肩胛，抵右肋。予曰∶急作参膏，以芎、归、橘皮作汤，入竹沥、姜汁饮之。尽三斤而疮溃，调理乃安。若痈疽溃后，气血俱虚，呕逆不食，变证不一者，以参、、归、术等分，煎膏服之，最妙。治中汤∶颂曰∶张仲景治胸痹，心中痞坚，留气结胸，胸满，胁下逆气抢心，治中汤主之。即理中汤，人参、术、干姜、甘草各三两。四味以水八升，煮三升，每服一升，日三服，随证加减。此方自晋宋以后至唐名医，治心腹病者，无不用之，或作汤，或蜜丸，或为散，皆有奇效。胡洽居士治霍乱，谓之温中汤。陶隐居《百一方》云∶霍乱余药乃或难求，而治中方、四顺汤、浓朴汤不可暂缺，常须预合自随也。唐石泉公王方庆云∶数方不惟霍乱可医，诸病皆疗也。四顺汤，用人参、甘草、干姜、附子（炮）各二两，水六升，煎二升半，分四服。四君子汤∶治脾胃气虚，不思饮食，诸病气虚者，以此为主。人参一钱，白术二钱，白茯苓一钱，炙甘草五分，姜三片，枣一枚。水二钟，煎一钟，食前温服。随证加减。（《和剂局方》）开胃化痰∶不思饮食，不拘大人小儿。人参（焙）二两，半夏（姜汁浸，焙）五钱。为末，飞罗面作糊，丸绿豆大。食后姜汤下三、五十丸，日三服。《圣惠方》∶加陈橘皮五钱。（《经验后方》）胃寒气满不能传化，易饥不能食。人参（末）二钱，生附子（末）半钱，生姜二钱。水七合，煎二合，鸡子清一枚，打转空心服之。（《圣济总录》）脾胃虚弱，不思饮食∶生姜半斤（取汁），白蜜十两，人参（末）四两。银锅煎成膏。每米饮调服一匙。（《普济方》）胃虚恶心，或呕吐有痰∶人参一两。水二盏，煎一盏，入竹沥一杯，姜汁三匙，食远温服，以知为度，老人尤宜。（《简便方》）胃寒呕恶不能腐熟水谷，食即呕吐∶人参、丁香、藿香各二钱半，橘皮五钱，生姜三片，水二盏，煎一盏，温服。（《拔萃方》）反胃呕吐饮食入口即吐，困弱无力，垂死者。上党人参三大两（拍破）。水一大升，煮取四合，热服，日再。兼以人参汁，入粟米、鸡子白、薤白，煮粥与啖。李直方司勋，于汉南患此，两月余，诸方不瘥。遂与此方，当时便定。后十余日，遂入京师。绛每与名医论此药，难可为俦也。（李绛《兵部手集方》）食入即吐人参半夏汤∶用人参一两，半夏一两五钱，生姜十片。水一斗，以杓扬二百四十遍，取三升，入白蜜三合，煮一升半，分服。（张仲景《金匮方》）霍乱呕恶∶人参二两，水一盏半，煎汁一盏，入鸡子白一枚，再煎温服。一加丁香。（《卫生家宝方》）霍乱烦闷∶人参五钱，桂心半钱。水二盏，煎服。（《圣惠方》）霍乱吐泻、烦躁不止∶人参二两，橘皮三两，生姜一两。水六升，煮三升，分三服。（《圣济总录》）妊娠吐水，酸心腹痛，不能饮食∶人参、干姜（炮）等分，为末，以生地黄汁和丸梧子大。每服五十丸，米汤下。（《和剂局方》）阳虚气喘∶自汗盗汗，气短头晕。人参五钱，熟附子一两。分作四帖，每帖以生姜十片，流水二盏，煎一盏，食远温服。（《济生方》）喘急欲绝，上气鸣息者∶人参末，汤服方寸匕，日五、六服效。（《肘后方》）产后发喘乃血入肺窍，危症也∶人参（末）一两，苏木二两。水二碗，煮汁一碗，调参末服，神效。（《圣惠方》）产后血晕∶人参一两，紫苏半两以童尿、酒、水三合，煎服。（《医方摘要》）产后不语∶人参、石菖蒲、石莲肉等分，每服五钱，水煎服。（《妇人良方》）产后诸虚，发热自汗∶人参、当归等分。为末，用猪腰子一个，去膜，切小片，以水三升，糯米半合，葱白二茎，煮米熟，取汁一盏，入药煎至八分，食前温服。（《永类方》）产后秘塞出血多∶以人参、麻子仁、枳壳（麸炒）。为末，炼蜜丸梧子大。每服五十丸，米饮下。（《济生方》）横生倒产∶人参（末）、乳香（末）各一钱，丹砂（末）五分。研匀，鸡子白一枚，入生姜自然汁三匙，搅匀，冷服，即母子俱安，神效，此施汉卿方也。（《妇人良方》）开心益智∶人参（末）一两，炼成猪肥肪十两。以淳酒和匀。每服一杯，日再服。服至百日，耳目聪明，骨髓充盈，肌肤润泽，日记千言，兼去风热痰病。（《千金方》）闻雷即昏∶一小儿七岁，闻雷即昏倒，不知人事，此气怯也。以人参、当归、麦门冬各二两，五味子五钱。水一斗，煎汁五升；再以水五升，煎滓取汁二升，合煎成膏。每服三匙，白汤化下。服尽一斤，自后闻雷自若矣。（杨起《简便方》）忽喘闷绝∶方见大黄下。离魂异疾∶有人卧则觉身外有身，一样无别，但不语。盖人卧则魂归于肝，此由肝虚邪袭，魂不归舍，病名曰离魂。用人参、龙齿、赤茯苓各一钱。水一盏，煎半盏，调飞过朱砂末一钱，睡时服。一夜一服，三夜后，真者气爽，假者即化矣。（夏子益《怪证奇疾方》）怔忡自汗∶心气不足也。人参半两，当归半两，用猪腰子二个，以水二碗，煮至一碗半，取腰子细切，人参、当归同煎至八分，空心吃腰子，以汁送下。其滓焙干为末，以山药末作糊丸绿豆大。每服五十丸，食远枣汤下，不过两服即愈。此昆山神济大师方也，一加乳香二钱。（王《百一选方》）心下结气∶凡心下硬，按之则无，常觉膨满，多食则吐，气引前后，噫呃不除，由思虑过多，气不以时而行则结滞，谓之结气。人参一两，橘皮（去白）四两。为末，炼蜜丸梧子大，每米饮下五六十丸。（《圣惠方》）房后困倦∶人参七钱，陈皮一钱，水一盏半，煎八分，食前温服，日再服，千金不传。（赵永庵方）虚劳发热∶愚鲁汤∶用上党人参、银州柴胡各三钱，大枣一枚，生姜三片。水一钟半，煎七分，食远温服，日再服，以愈为度。（《奇效良方》）肺热声哑∶人参二两，诃子一两，为末噙咽。（《丹溪摘玄》）肺虚久咳∶人参（末）二两，鹿角胶（炙，研）一两。每服三钱，用薄荷、豉汤一盏，葱少许，入铫子煎一、二沸，倾入盏内。遇咳时，温呷三、五口，甚佳。（《食疗本草》）止嗽化痰∶人参（末）一两，明矾二两。以酽醋二升，熬矾成膏，入参末、炼蜜和收。每以豌豆大一丸，放舌下，其嗽即止，痰自消。（《简便方》）小儿喘咳∶发热自汗吐红，脉虚无力者。人参、天花粉等分。每服半钱，蜜水调下，以瘥为度。（《经济方》）喘咳嗽血∶咳喘上气，喘急，嗽血吐血，脉无力者。人参末每服三钱，鸡子清调之，五更初服便睡，去枕仰卧，只一服愈。年深者，再服。咯血者，服尽一两甚好。一方以乌鸡子水磨千遍，自然化作水，调药尤妙。忌醋、咸、腥、酱，面酢、醉饱，将息乃佳。（沈存中《灵苑方》）咳嗽吐血∶人参、黄、飞罗面各一两，百合五钱。为末，水丸梧子大。每服五十丸，食前茅根汤下。《朱氏集验方》∶用人参、乳香、辰砂等分。为末，乌梅肉和丸弹子大。每白汤化下一丸，日一服。虚劳吐血甚者，先以十灰散止之，其人必困倦，法当补阳生阴，独参汤主之。好人参一两，肥枣五枚。水二钟，煎一钟服，熟睡一觉，即减五、六，继服调理药。（葛可久《十药神书》）吐血下血∶因七情所感，酒色内伤，气血妄行，口鼻俱出，心肺脉破，血如涌泉，须臾不救。用人参（焙）、侧柏叶（蒸，焙）、荆芥穗（烧存性）各五钱。为末。用二钱，入飞罗面二钱，以新汲水调如稀糊服，少倾再啜，一服立止。（华佗《中藏经》）衄血不止∶人参、柳枝（寒食采者）等分，为末。每服一钱，东流水服，日三服。无柳枝，用莲子心。（《圣济总录》）齿缝出血∶人参、赤茯苓、麦门冬各二钱。水一钟，煎七分，食前温服，日再。苏东坡得此，自谓神奇。后生小子多患此病，予累试之，累如所言。（《谈野翁试验方》）阴虚尿血∶人参（焙）、黄（盐水炙）等分。为末。用红皮大萝卜一枚，切作四片，以蜜二两，将萝卜逐片蘸炙，令干再炙，勿令焦，以蜜尽为度。每用一片，蘸药食之，仍以盐汤送下以瘥为度。（《三因方》）沙淋石淋∶方同上。消渴引饮∶人参为末，鸡子清调服一钱，日三、四服。《集验》∶用人参、栝蒌根等分。生研为末，炼蜜丸梧子大。每服百丸，食前麦门冬汤下，日二服，以愈为度。名玉壶丸。忌酒面炙爆。《郑氏家传》消渴方∶人参一两，粉草二两。以雄猪胆汁浸炙，脑子半钱。为末，蜜丸芡子大。每嚼一丸，冷水下。《圣济总录》∶用人参一两，葛粉二两。为末。发时以猪汤一升，入药三钱，蜜二两，慢火熬至三合，状如黑饧，以瓶收之，每夜以一匙含咽，不过三服，取效也。虚疟寒热∶人参二钱二分，雄黄五钱。为末，端午日用粽尖捣丸梧子大。发日侵晨，井华水吞下七丸，发前再服。忌诸般热物，立效。一方∶加神曲等分。（《丹溪纂要》）冷痢厥逆、六脉沉细∶人参、大附子各一两半。每服半两，生姜十片，丁香十五粒，粳米一撮。水二盏，煎七分，空心温服。（《经验方》）下痢噤口∶人参、莲肉各三钱。以井华水二盏，煎一盏，细细呷之。或加姜汁炒黄连三钱。（《经验良方》）老人虚痢不止，不能饮食∶上党人参一两，鹿角（去皮，炒研）五钱。为末。每服方寸匕，米汤调下，日三服。（《十便良方》）伤寒坏证∶凡伤寒时疫，不问阴阳，老幼妊妇，误服药饵，困重垂死，脉沉伏，不省人事，七日以后，皆可服之，百不失一。此名夺命散，又名复脉汤。人参一两，水二钟，紧火煎一钟，以井水浸冷服之，少顷鼻梁有汗出，脉复立瘥。苏韬光侍郎云∶用此救数十人。予作清流宰，县申屠行辅之子妇患时疫三十余日，已成壤病，令服此药而安。（王《百一选方》）伤寒厥逆∶身有微热，烦躁，六脉沉细微弱，此阴极发躁也。无忧散∶用人参半两。水一钟，煎七分，调牛胆南星末二钱，热服，立苏。（《三因方》）夹阴伤寒∶先因欲事，后感寒邪，阳衰阴盛，六脉沉伏，小腹绞痛，四肢逆冷，呕吐清水，不假此药，无以回阳。人参、干姜（炮）各一两，生附子一枚（破作八片）。水四升半，煎一升，顿服。脉出身温，即愈。（吴绶《伤寒蕴要》）筋骨风痛∶人参四两（酒浸三日，晒干），土茯苓一斤，山慈菇一两。为末，炼蜜丸梧子大。每服一百丸，食前米汤下。（《经验方》）小儿风痫螈∶用人参、蛤粉、辰砂等分。为末，以猪心血和丸绿豆大。每服五十丸，金银汤下，一日二服，大有神效。（《卫生宝鉴》）脾虚慢惊∶黄汤，见黄发明下。痘疹险证∶保元汤，见黄发明下。惊后瞳斜∶小儿惊后瞳人不正者。人参、阿胶（糯米炒成珠）各一钱。水一盏，煎七分，温服，日再服。愈乃止，效。（《直指方》）小儿脾风多困∶人参、冬瓜仁各半两，南星一两。浆水煮过，为末。每用一钱，水半盏，煎二、三分，温服。（《本事方》）酒毒目盲∶一人形实，好饮热酒，忽病目盲而脉涩，此热酒所伤，胃气污浊，血死其中而然。以苏木煎汤，调人参末一钱服。次日鼻及两掌皆紫黑，此滞血行矣。再以四物汤，加苏木、桃仁、红花、陈皮，调人参末服，数日而愈。（《丹溪纂要》）酒毒生疽∶一妇嗜酒，胸生一疽，脉紧而涩。用酒炒人参、酒炒大黄，等分为末，姜汤服一钱，得睡汗出而愈。效。（《丹溪医案》）狗咬风伤肿痛∶人参置桑柴炭上烧存性，以碗覆定，少顷为末，掺之，立瘥。（《经验后方》）蜈蚣咬伤∶嚼人参涂之。（《医学集成》）蜂虿螫伤∶人参末敷之。（《证治要诀》）胁破肠出∶急以油抹入，煎人参、枸杞汁淋之，内吃羊肾粥，十日愈。（危氏《得效方》）气奔怪疾∶方见虎杖。

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目录

1植物学史

2形态特征

3生长环境

4分布范围

5繁殖方法

6栽培技术

7品种分类

8药用

9化学成分

10药方选录

11人参鉴别

12保存方法

植物学史

在中国，人参历来被视为百草之王。在西方，人参叫做PANAXC.A.MEYERGINSENG，"PANAX"来源于希腊语，意思是"包治百病"，异名有Araliaquinquefoliavar.ginseng(C.A.Mey.)RegeletMaack、AraliaginsengBaill.、Panaxquinquefoliumvar.coreensisSieboldPanaxquinquefoliumvar.ginseng(C.A.Mey.)RegeletMaackexRegel、PanaxverusOken、Panaxquinquefoliusvar.ginseng(C.A.Mey.)RegelMaack、Panaxschin-sengvar.coraiensisT.Nees、Panaxchin-sengNees。

古地质学家和古生物学家推断，人参是地球上最古老的孑遗植物之一。在地球上被子植物极为繁盛的第三纪(距今万年-距今万年)，人参在植物界广为繁衍。世界范围内公认人参分布在北纬33-48度之间。我国本草文献的记载证实中国人参的分布与古地质学史，古生物史是相吻合的。

《神农本草经》是现存最早的中药学专著，记载着中国年前就已经形成的人参药用的精髓:"人参，味甘微寒，主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智。久服，轻身延年。一名人衔，一名鬼盖。生山谷。"

中国是世界上最早应用人参并用文字记载人参的国家。《甲骨文合集》中查到刻在甲面上的"参"字，这是个典型的象形文字。该字为上下结构，上部为人参地上部分的集中表现，茎上生着多个核果状浆果，这是人参最主要的植物学特征。下部则代表着人参的根茎，主根，侧根等。甲骨文始于商殷时代，距今有年以上的历史。在年前我国就已经创造出生动形象的"参"字，并有准确可靠的记载。

公元年，东汉许慎撰《说文解字》:"参，人参，药草，出上党。"这是文献中对人参产地的最早记载。

《晋书.石勒别转》:"初勒家园中生人参，葩茂甚盛。"可见人参栽培在当时已经开展，那是遥远的0年前。

形态特征

人参为多年生宿根草本，人参主根高30-60厘米，肥厚，肉质，黄白色，圆柱形或纺锤形，下面稍有分枝;根状茎(芦头)短，直立。

人参茎直立，圆柱形，不分枝;一年生植株茎顶只有一叶，叶具三小叶，俗名"三花";二年生茎仍只一叶，但具5小叶，叫"巴掌";三年生者具有二个对生的5小叶的复叶，叫"二甲子";四年生者增至3个轮生复叶，叫"灯台子";五年生者增至4个轮生复叶，叫"四匹叶";六年生者茎顶有5个轮生复叶，叫"五匹叶"。

人参复叶掌状，小叶3-5片，中间3片近等大，有小叶柄;小叶片椭圆形或微呈倒卵形，长4-15厘米，宽2-6.5厘米，先端渐尖，基部楔形，边缘有细锯齿，上面脉上散生少数刚毛，下面无毛，最下1对小叶甚小，无小叶柄。

人参夏季开花，伞形花序单一顶生叶丛中，总花梗长达30厘米，每花序有4-40余花，小花梗长约0.5厘米。苞片小，条状披针形;萼钟形，与子房愈合，裂片5，绿色;花瓣5，卵形，全缘，淡黄绿色;雄蕊5，花丝短;雌蕊1，子房下位，2室，花柱2，上部分离，下部合生。

人参浆果扁圆形，成熟时鲜红色，内有两粒半圆形种子。

生长环境

人参多生长在具有1月平均温度-23-5℃，7月平均温度20-26℃的气候条件下，耐寒性强，可耐-40℃低温，生长适宜温度为15-25℃。一般生长在气候条件为年积温-℃，无霜期-天，积雪20-44厘米，年降水-毫米的地方。人参喜冷凉湿润气候。喜斜射及漫射光，忌强光和高温。土壤要求为排水良好、疏松、肥沃、腐殖质层深厚的棕色森林土或山地灰化棕色森林土，土的pH值5.5-6.2为宜。

分布范围

人参多生长在北纬40-45度，东经.5°-°之间，分布于辽宁东部、吉林东半部和黑龙江东部，河北、山西、山东有引种。苏联、朝鲜和日本也多栽培。

繁殖方法折叠播种

种子播种是生产上采用的主要方法，育苗移栽或直播均可。保护地栽培全年都可播种。北京地区利用日光温室栽培，可于初秋收获种子后即行播种，播后约10天左右出苗。露地栽培以春栽较适宜，早春于3-4月间在温室育苗，经霜后移植露地，或于4月下旬至5月露地直播。土人参的种子很小，以育苗移栽较好，同时播种的地畦必须精耕细耙，畦土要细碎，畦面要平整。

折叠分株

生产上较少用此方法繁殖。春季气候较温和的季节进行成活率较高，进行分株前将母株上的分枝培土，促使生根后分割出单株，如不带根则不易成活。

折叠扦插

嫩枝扦插、露地扦插宜于春季进行，在温室中以气温在20-30℃时进行较为适宜。扦插材料要选择健壮的枝稍，长约6-8厘米，带2对叶片，于叶节下约0.5厘米处剪下，保湿备插。苗床土要用素沙土，或珍珠岩，不加肥料，按行距5-10厘米，株距5厘米，先用竹枝插小孔后再把插穗插入，入土深约为插穗的1/3，或斜向入土2/3。

扦插完后浇水，适当覆盖遮光，保温保湿，但水分也不宜过多。清水扦插。插穗长以7厘米左右最合适，插穗截取后，放在阴凉处1-2天，使切口愈合，然后插于清水中，浸水深度2-3厘米，在28℃左右的温度下，2天即长出长1厘米左右的白根10条以上，即把长根的插穗移植在素砂土中，生长繁殖较直接扦插于土中快，成活率高。

栽培技术折叠习性

喜寒冷、湿润气候，遇强光直射，抗寒力强。种子可阴干贮藏，种胚有形态后熟和生理后熟特性;前者要求20-10℃变温，后者需要2-4℃低温，需时各为3-4个月，没有完成后熟的种子不能发芽。对土壤要求严格，宜在富含有机质，通透性良好的砂质壤土、腐殖质壤土栽培，忌连作。

折叠播种

播前先整地作畦，高23-33里米，宽-厘米，畦间作业道为2-2.66厘米。

采用撒播，每平方厘米0.5克，播后，覆土3-4厘米，经常保持土壤湿润，约至5月上旬出苗。

春播在4月上、中旬播种。

夏播在7-8月果实成熟时，采下立即播种。

秋播在11月播种。

折叠催芽

将1份种子混拦3份河沙，用新高脂膜-倍液喷雾土壤表面，提高出苗率。随即装入催芽箱中，置于室内或室外适当场所催芽，注意经常检查翻倒，控制好温度和温度播种，吉林抚松常于6月下旬播干籽(上年采收干藏种子)

折叠移栽

春栽4月中、下旬、宜于越冬芽萌发前栽完。

秋栽10月中、下旬，宜于土壤封冻前栽完。

折叠气候间距

出苗前，应搭前檐高-厘米、后檐高66-厘米棚遮荫。随起，随栽，一般按行株距(15-30)×(6-12)厘米，平栽或斜栽，覆土5-9厘米。搭棚分全荫棚、又透棚、单透棚或双透大棚等荫棚种类，可根据气候、土质及地势条件选择。

折叠田间管理

畦面覆盖，出苗后，盖碎稻草或半腐熟落叶。

松土除草，一般每年进行3-5次，防止土壤板结，消除杂草病株，培土扶苗。

追肥，开沟根侧施有机肥。

疏花摘蕾，留种田，开花初期疏掉1/3-1/2花序中部花蕾;生产田，开花前全部摘蕾。

越冬防寒，封冻前畦面培土或覆盖落叶，厚5-15厘米。参畦四财或风口处搭设防风障，以防冻害。

折叠注意事项

整地下种后，用新高脂膜喷雾土壤表面隔离病虫源，提高出苗率。出苗后，松土除草消除杂草病株，培土追肥，疏花摘蕾向叶面上喷施药材根大灵使根茎快速膨大，药用含量大大提高。加强对病虫害的综合防治并喷施新高脂膜增强防治效果。生长期间有斑点病、疫病和炭疽病为害，可用波尔多液喷射防治。

人参的根状茎在人工短期栽培情况下较短，直立或斜上。生长年数已久的野山参，据肖培根在东北地区的调查，具第一批叶的主根是垂直生长，但第三批叶以后，主根大都向水平方向生长，其根状茎相应加长，也是横生的。这主要是根系生长受土壤腐殖质层厚度的影响，故其生长方向也会改变。

品种分类折叠物种分类

一为五加科植物人参的根。

一为五加科植物西洋参的根。

折叠栽培特点分类

普通参采用一次移栽，6年收获。

边条参采用两次移栽。6-8年收获。

石柱参主产辽宁宽甸。采用直接播种或育苗移栽，培育15年左右收获。

折叠加工方法分类

生晒参:连须根一起挖出，除净泥土，晒干。

红参:取园参水子剪去支根及须根，洗刷干净，蒸2-3小时，至参根呈黄色，皮呈半透明状为宜，取出烘干或晒干。主要成品有红参、边条参等。

糖参:取鲜参洗刷干净，置沸水中浸泡3-7分钟，捞出，再入凉水中浸泡10分钟左右，取出晒干，再经硫黄熏过。然后用特制的针沿参体平行及垂直的方向扎小孔，浸于浓糖汁(毫升水溶克糖)中24小时。取出后曝晒1天，再用湿毛巾打潮，使其软化，进行第2次扎孔，浸于浓糖汁中24小时。取出后，冲去浮糖，晒干或烤干。主要成品有白人参(为园参水子或移山参水子的加工品)、糖参(为各种鲜参的加工品)等。

大力参:取鲜参在沸水中浸煮片刻后晒干。

掐皮参:加工法与糖参相似，一般将参体浸沸水中3次，每次1-2分钟，约三成熟时，再将支根置沸水中约20分钟。参体经扎孔后放入较稀的糖汁中浸3次，取出微火烘烤，使皮与内部分离，再用竹刀轻扎外皮，使成点状即成。

折叠产地分类

吉林人参(长白山人参)

朝鲜人参(高丽参，别直参)

西洋参

折叠商品分类

生晒参:主根长约3-10厘米，直径约0.3-2厘米。表面土黄色，有黑棕色横纹及纵皱，细支根及须根均已除去，而仅留痕迹。质脆，体轻，断面平坦，白色，有放射状裂隙。气香，味苦。有完整的根茎及须根者，称"全须生晒参"。

白人参:性状同糖参，形体较好，和野山参相似，但多为顺直体，根茎较红参长，须根分散，短而脆。

白干参:主根表皮均已除去，体表淡黄色或类白色，上端横纹不明显，但可见浅纵皱及支根痕。其它性状与生晒参近似。

红参:主根长约5-20厘米，直径约0.7-2厘米。表面棕红色，半透明，有大纵皱，环纹不明显，有支根痕。根茎土黄色，上有碗状茎痕4-6个。质硬而脆，断面平坦，角质，棕红色，中有浅色圆心。气香，味微苦。

掐皮参:主根长约6-15厘米，直径约1.2-2.5厘米，表面淡黄色，上端环纹不明显，但可见许多加工所致的凹点。支根浅棕色，支根与须根用线扎成牛尾状。断面白色。气香，味甘微苦。

边条参:性状同红参，惟一般以根茎较长，身长径圆，支根较长为特点。

有机人参:无农残、无化肥、无转基因。最大程度保留了人参的成份与功效。

野山参:又名山参。主根短租，与根茎等长或较短，多具二个主要支根，形似人体。上端有细而深的横环纹。根茎细长，一般长3-9厘米，上部扭曲，习称"雁脖芦"，芦碗密集，下部无芦碗而较光滑，俗称"圆芦"。须根稀疏，长约为主根的1-2倍，柔韧不易折断，有明显的疣状突起(珍珠点)。全体呈淡黄白色，皮细、光润。气香浓厚，味甘微苦。根状茎上部四面密生芦碗，根状茎下部具有较长园芦。主根上端有细而深的密螺旋纹。中部及下部一般无纹。须根稀疏而长，不易折断。其上有明显疣状突起。

参须:以红参须为多见，性能与红参相似，但效力较小而缓和。

园参:根状茎一面或两面生芦碗，无园芦。主根上端有粗横纹，不呈螺旋状，有时全体皆可见横纹。须根如扫帚状，较短而脆，其上有不很明显的疣状突起。

大力参:主根长5-15厘米，表面淡黄色，半透明，有明显纵皱，上端有棕色横纹。细支根及须根均已除去。质硬而脆。断面平坦，透明角质状。气香，味苦。

移山参:体形似野山参，但主根下部往往较肥大，纹粗而浅，常延续到主根中部，须根珍珠点较少。

朝鲜人参:产于朝鲜的人参，习称朝鲜人参，又名别直参、高丽参。商品有朝鲜红参、朝鲜白参之分，而以红者为优。

朝鲜红参:加工法与国产红参相同。体较足壮，上生双马蹄芦与肩齐，单芦的名"独碗芦"，中部皆深陷，边缘甚整齐，质坚硬。主根长约6-10厘米，直径约1-2厘米。表面红棕色，有顺纹，上部或显黄衣，全体显纵棱。支根多弯曲交叉。质坚体重。断面角质发亮，有菊花纹。香气浓厚，味甘微苦。

朝鲜白参:芦头与园参相似，体呈圆柱形。表面黄白色，有浅棕色细纹。须根大部除去，质松泡。断面有圆心。稍有香气，味甘微酸。

药用

人参的肉质根为著名强壮滋补药，适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症，也有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效。

按产地可分成美国、中国东北、朝鲜人参。同一品种由于气候不同，前者的参面横纹比后者更明显，进口人参有效成分含量也较高。

性味:味甘、微苦，性温、平。归脾、肺经、心经。补气，固脱，生津，安神，益智。

1、《本经》:"味甘，微寒。"

2、《别录》:"微温，无毒。"

3、《本草备要》:"生，甘苦，微凉;熟，甘，温。"

归经:入脾、肺经。

1、《本草衍义补遗》:"入手太阴。"

2、《本草汇言》:"入肺、脾二经。"

3、《药品化义》:"入脾、胃、肺三经。"

功效:大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神。

主治:体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，津伤口渴，内热消渴，久病虚羸，惊悸失眠，阳痿宫冷;心力衰竭，心原性休克。用于气短喘促，心悸健忘，口渴多汗，食少无力，一切急慢性疾病及失血后引起的休克、虚脱。大补元气，固脱生津，安神。治劳伤虚损，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑泄，虚咳喘促，自汗暴脱，惊悸，健忘，眩晕头痛，阳痿，尿频，消渴，妇女崩漏，小儿慢惊，及久虚不复，一切气血津液不足之证。

1、《本经》:"主补五脏，安精神，止惊悸，除邪气，明目，开心益智。"

2、《别录》:"疗肠胃中冷，心腹鼓痛，胸肋逆满，霍乱吐逆，调中，止消渴，通血脉，破坚积，令人不忘。"

3、《药性论》:"主五脏气不足，五劳七伤，虚损瘦弱，吐逆不下食，止霍乱烦闷呕哕，补五脏六腑，保中守神。""消胸中痰，主肺痿吐脓及痫疾，冷气逆上，伤寒不下食，患人虚而多梦纷纭，加而用之。"

4、《日华子本草》:"调中治气，消食开胃。"

5、《珍珠囊》:"养血，补胃气，泻心火。"

6、《医学启源》:"治脾胃阳气不足及肺气促，短气、少气，补中缓中，泻肺脾胃中火邪。《主治秘要》:补元气，止泻，生津液。"

7、《滇南本草》:"治阴阳不足，肺气虚弱。"

8、《本草蒙筌》:"定喘嗽，通畅血脉，泻阴火，滋补元阳。"

9、《纲目》:"治男妇一切虚证，发热自汗，眩晕头痛，反胃吐食，痎疟，滑泻久痢，小便频数，淋沥，劳倦内伤，中风，中暑，痿痹，吐血，嗽血，下血，血淋，血崩，胎前产后诸病。"

用法用量:内服:煎汤，5-15克，大剂15-50克;亦可熬膏，或入丸、散。

禁忌:

1、实证、热证忌服。

2、服人参当天或24小时内忌萝卜，忌茶，辛辣或者刺激性食物

3、《药性论》:"马蔺为使.恶卤咸。"

4、《医学入门》:"阴虚火嗽吐血者慎用。"

5、《月池人参传》:"忌铁器。"

6、《药品化义》:"若脾胃热实，肺受火邪，喘嗽痰盛，失血初起，胸膈痛闷，噎膈便秘，有虫有积，皆不可用。"

7、《本草经集注》:"茯苓为使。恶溲疏。反藜芦。"

8、《药对》:"畏五灵脂。恶皂荚、黑豆。动紫石英。"

9、忌与葡萄同吃营养受损，葡萄中含有鞣酸，极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀，影响吸收而降低药效。

10、忌用五金炊具。

化学成分

根中含人参皂甙0.4%，少量挥发油。油中主要成份为人参烯(panacen，C15H24)0.%。据报导从根中分离出皂甙类:人参皂甙A、B、C、D、E和F(panaxosideA、B、C、D、E、F)等。人参皂甙A(C42H72O14)，为人参皂甙Rg1(ginsenosideRg1)。人参皂甙B和C水解后产生人参三醇(panaxatriol)皂甙元，人参皂甙D、E和F水解后得20-表人参二醇(20-epiprotopanaxo-diol)皂甙元。又自乙醚提取物的低沸点部分分离出β-榄香烯(β-elemene，C15H24)。高沸点部分分离出人参炔醇(panaxynol，C17H26O)。此外尚含有单糖类:葡萄糖、果糖、蔗醣，三种三糖:葡萄糖-果糖-果糖、三聚葡萄糖，葡萄糖-葡萄糖-果糖，人参酸(为软脂酸、硬脂酸及亚油酸的混和物)，多钟维生素(B1、B2、烟酸、烟酰胺、泛酸)，多种氨基酸、胆碱、酶(麦芽糖酶、转化酶、酯酶)，精胺(spermine)及胆胺(cholamine)。人参的地上部分含黄酮类化合物，人称人参黄甙(panasenoside)、三叶甙(trifolin)、山柰醇、人参皂甙、β-谷甾醇及糖类。

药方选录

治营卫气虚四君子汤:脏腑怯弱，心腹胀满，全不思食，肠鸣泄泻，呕吐逆:人参(去芦)、白术、茯苓(去皮)、甘草(炙)各等分。上为细末，每服10克，水一盏，煎至七分，通口服，不拘时，入盐少许，白汤点亦得。常服温和脾胃，进益饮食，辟寒邪瘴雾气。(《局方》四君子汤)定志丸:心气不定，五脏不足，恍惚振悸，差错谬忘，梦寐惊魇，恐怖不宁，喜怒无时，朝差暮剧，暮差朝剧，或发狂眩:远志(去苗及心)、菖蒲各克，人参、白茯苓(去皮)各克。上为细末，炼蜜丸如梧桐子大，朱砂为衣。每服七丸，加至二十丸，温米饮下，食后临卧日三服。(《局方》定志丸)

治阳虚气喘，自汗盗汗，气短头晕人参25克，熟附子50克。分为四帖，每帖以生姜十片，流水二盏，煎一盏，食远温服。(《济生方》)

止血后此药补之独参汤:大人参(去芦)克，枣五枚。每服水二盏，煎一盏。细呷之，服后熟睡一觉，诸病除根。(《十药神书》独参汤)

治下痢噤口人参、莲肉各15克。以井华水二盏，煎一盏，细细呷之，或加姜汁炒黄连15克。(《经验良方》)

治霍乱心烦躁桂心1克(末)，人参25克(去芦头)。上以水一大盏，煎至七分，去滓，分温二服。(《圣惠方》)

治虚疟发热人参11克(二钱二分)，雄黄25克(五钱)。为末，用粽尖捣丸，梧子大。发日侵晨，井华水吞下七丸，发前再服。忌诸般热物。(《丹溪纂要》)

治元气虚脱症人参能大补元气，复脉固脱，为拯危救脱要药。适用于因大汗、大泻、大失血或大病、久病所致元气虚极欲脱，气短神疲，脉微欲绝的重危症候。单用有效，如独参汤(《景岳全书》)。若气虚欲脱兼见汗出，四肢逆冷者，应与回阳救逆之附子同用，以补气固脱与回阳救逆，如参附汤(《正体类要》)。若气虚欲脱兼见汗出身暖，渴喜冷饮，舌红干燥者，人参兼能生津，常与麦冬、五味子配伍，以补气养阴。

治肺脾心肾气虚症人参为补肺要药，可改善短气喘促，懒言声微等肺气虚衰症状。治肺气咳喘、痰多者，常与五味子、苏子、杏仁等药同用，如补肺汤(《千金方》)。

治胃虚冷，中脘气满，不能传化，善饥不能食温胃煮散:人参末10克，生附子末2.5克，生姜0.5克(切碎)。上三味和匀，用水七合，煎至二合，以鸡子一枚取清，打转，空心顿服。(《圣济总录》温胃煮散)

治肺虚久咳人参末二两，鹿角胶(炙，研)50克。每服15克，用薄荷、豉汤一盏，葱少许，入铫子煎一、二沸，倾入盏内，遇咳时，温呷三、五口。(《食疗本草》)

治三、二年间肺气上喘咳嗽，咯唾脓血，满面生疮，遍身黄肿人参蛤蚧散:蛤蚧一对(全者，河水浸五宿，逐日换水，洗去腥，酥炙黄色)，杏仁(去皮尖、炒)，甘草(炙)各克，知母、桑白皮、人参、茯苓(去皮)，贝母各克。上八味为末，净磁合子内盛。每日用如茶点服。(《卫生宝鉴》人参蛤蚧散)

糖尿病气阴两伤，体倦乏力者人参浸膏，每次5毫升，每日2次。

脾虚食少，倦怠无力，腹泻的人人参10克，白术10克，茯苓8克，甘草3克，生姜3片，大枣1枚。水煎服。对重病、久病后体力恢复卓有成效。

治心气虚损，怔忡而自汗者猪腰子一只，用水两碗，煮至一盏半，将腰子细切，入人参25克，当归(上去芦、下去细者，取中段)25克。并切，同煎至八分，吃腰子，以汁送下。有吃不尽腰子，同上二味药滓，焙干，为细末，山药糊丸如梧桐子大，每服三、五十丸。(《百一选方》)

治胸痹心中痞气，气结在胸，胸满，胁下逆抢心人参汤:人参、甘草、干姜、白术各克。上四味，以水八升，煮取三升，温服一升，日三服。(《金匮要略》人参汤)

治消渴引饮无度玉壶丸:人参、瓜蒌根各等分。生为末，炼蜜为丸，梧桐子大，每服三十丸，麦冬汤送下。(《仁斋直指方》玉壶丸)

治消渴引饮人参为末，鸡孑清调服。每次5克，一日三、四服。(《纲目》)

治吐血下血，因七情所感，酒色内伤，气血妄行，口鼻俱出，心肺脉散，血如涌泉人参(焙)、侧柏叶(蒸焙)、荆芥穗(烧存性)各25克。为末，用10克，入飞罗面10克，以新汲水调如稀糊服，少顷再啜。(《中藏经》)

治小儿惊后瞳人不正者人参、阿胶(糯米炒成珠)各5克。水一盏，煎七分。温服，日再服，愈乃止。(《仁斋直指方》)

治妊娠酸心吐清水，腹痛不能饮食小地黄丸:人参(去芦)、干姜(炮)各等分。上为末，用生地黄汁，丸如梧子大.每服五十丸，米汤下，食前服。(《局方》小地黄丸)

人参鉴别药材鉴别

1、本品横切面:木栓层为数列细胞。皮层窄。韧皮部外侧有裂隙，内侧薄壁细胞排列较紧密，有树脂道散在，内含黄色分泌物。形成层成环。木质部射线宽广，导管单个散在或数个相聚，断续排列成放射状，导管旁偶有非木化的纤维。薄壁细胞含草酸钙簇晶。

生晒参粉末淡黄白色。树脂道碎片易见，含黄色块状分泌物。草酸钙簇晶直径20-68微米,棱角锐尖。木栓细胞类方形或多角形，壁薄，细波状弯曲。网纹及梯纹导管直径10-56微米。淀粉粒甚多，单粒类球形、半圆形或不规则多角形，直径4-20微米，脐点点状或裂缝状;复粒由2-6分粒组成。

2、取本品粉末1克，加氯仿40毫升，加热回流1小时，弃去氯仿液，药渣挥干溶剂，加水0.5mkl拌匀湿润后，加水饱和的正丁醇10毫升，超声处理30分钟，吸取上清液，加3倍量氨试液，摇匀，放置分层，取上层液蒸干，残渣加甲醇1毫升使溶解，作为供试品溶液。另取人参对照药材1克，同法制成对照药材溶液。再取人参皂甙Rb[1]、Re、Rg[1]对照品，加甲醇制成每1毫升各含2毫克的混合溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法(附录ⅥB)试验，吸取上述三种溶液各1-2微升,分别点于同一硅胶G薄层板(厚微米)上，以仿-醋酸乙酯-甲醇-水(15:40:22:10)10℃以下放置的下层溶液为展开剂，展开，取出，晾干，喷以10%硫酸乙醇溶液，在℃加热至斑点显色清晰，分别置日光及紫外光灯(纳米)下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，分别显相同颜色的斑点或荧光斑点;在与对照品色谱相应的位置上，日光下显相同的三个紫红色斑点，紫外光灯(纳米)下，显相同的一个黄色和两个橙色荧光斑点。

野山参鉴别

野山参生长于山地针阔混交林或杂木林之中，主要生长于长白山和小兴安岭地区。野山参十分稀少，按照年份和大小，野山参价格差别很大，贵的野山参一支可卖到几万元。

辨别方法:

须:长条须，老而韧，清疏而长，其上缀有小米粒状的小疙瘩称之谓"珍珠点"。色白而嫩脆(俗称水须)者，则不是纯野山参。

芦:芦较长，分为二节芦、三节芦、线芦、雁脖芦。

皮:老皮，黄褐色，质地紧密有光泽。皮嫩而白者，则不是纯山参。

纹:在毛根上端肩膀头处，有细密而深的螺丝状横纹。横纹粗糙，浮浅而不连贯者则不是纯山参。

中药属性:人参之所以很稀奇，很名贵，主要与它的药用价值有关。在很早的医书《神农本草经》中就认为，人参有"补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目开心益智"的功效，"久服轻身延年"。李时珍在《本草纲目》中也对人参极为推崇，认为它能"治男妇一切虚症"。几千年来，中草药中人参都被列为"上品"。

保存方法

人参因含有较多的糖类、黏液质和挥发油等，所以容易出现受潮、泛油、发霉、变色、虫蛀等变质现象。人参的贮藏方法有几种:

1、常规保存法:对确已干透的参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。

2、吸湿剂干燥法:在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭等，再将人参用纸包好放入，加盖密闭。

3、低温保存法:这是较理想的方法。人参在收藏前要晒干，最佳的暴晒时间以上午9时到下午4时之间，但人参不宜长时间暴晒，同时供药用的人参已达到一定的干燥程度。一般只需将人参在午后翻晒1-2小时即可。待其冷却后，用塑料袋包好扎紧袋口，置于电冰箱冷冻室里，就能保存较长时间。

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