熬夜上火、肝火旺盛都可以喝。特别在换季的时候，可以经常喝，可以预防流感。羊肚菌有提高免疫力、补肾、壮阳、补脑、提神等功效，不仅营养丰富、味道鲜美，而且益肠胃，是治疗消化不良??痰多气短的良好中药，有独特的保健作用。

1.灵芝切片泡发20分钟，羊肚菌泡发5分钟后，清洗干净。然后再加入一些水继续泡发10分钟。这次浸泡羊肚菌的水不用倒，到时可以一起用来煲汤。

2.骨头用热水飞一下水，然后用清水清洗一下血水。

3.把浸泡羊肚菌的水和清水把骨头灵芝一起放下去，熬40分钟

4.熬有40分钟左右加入羊肚菌熬20分钟，出锅前再加点盐调味。

5.一锅香喷喷的羊肚菌灵芝汤就做好啦

转发自下厨房