可以顾免疫、抗肿瘤、保心肝的灵芝,果真也能减重?减肥?或者像有些媒体描述的“铲肉”?
媒体曾报导了“灵芝有助减肥”的消息,原来《NatureCommunications》在6月23日刊登的一篇研究报告有关。报告内容指出,动物实验证实“灵芝菌丝体水萃取物”及其“高分子多糖体”能调节肠道菌相,减少小鼠因高脂饮食增加的体重。所以结论应该是,饮食不改,吃灵芝还是会胖,只是没那麽胖。
这项受到国际瞩目的科学新发现,是长庚大学赖信志教授等人努力多年的研究成果。其实他们在实验中从发炎反应、胰岛素抗性等指标所观察到的,饮食肥胖鼠可能会因为灵芝成分的介入而“胖得比较健康”,反而才是耐人寻味地方。
调节肠道菌群
保护肠道屏障
过去许多研究都发现,高脂饮食不只会使肠道里的有害菌增加、益生菌减少,还会破坏肠道黏膜组织的完整性,让肠道细菌的内毒素得以穿越肠道屏障,进入血液循环,引起炎反应,进而提高体内细胞的胰岛素抗性,加速肥胖的形成。
研究显示,有吃灵芝菌丝体水提取物的高脂饮食小鼠,不论是肠道屏障的完整性,或是血清内毒素含量,都和正常饮食的小鼠无异或非常接近。
身材自己练
灵芝助健康
来自韩国、日本、美国的细胞实验指出,灵芝三萜、灵芝菌丝体提取物,或同时含有多糖与三萜的灵芝提取物,能抑制脂肪细胞分化为成熟脂肪细胞,降低脂肪细胞储存脂肪的能力。
话虽如此,可别以为能够边吃灵芝、边吃薯条、边减肥。世上没那么好的事!因为高脂高糖饮食就是会囤积脂肪,促使血糖、血脂升高。所以想拥有好身材的人,仍须节制饮食,配合持之以恒的运动,再加上神奇的仙草——灵芝,必定拥有曼妙的身姿!
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