俗话说，“冬令进补，三春打虎”。进入深秋时节，不少市民已经一头扎进药店、商超选购滋补品。人参、阿胶属于老牌明星，用来药补效果自不在话下。羊肉、狗肉，美味又养身，是吃客们的最爱。作为“九大仙草”之一的灵芝，亦是众多市民乐于选择的滋补佳品。然而，灵芝虽好，市面上如此之多的产品该如何选择？
怎样的灵芝产品才能够完全体现出其滋补强壮、扶正固本的功效呢？来自无锡五行春生物科技有限公司负责人周宛凝向维C介绍，作为凝聚了灵芝精华，具有灵芝的全部遗传物质和保健作用的灵芝孢子粉更适合人们滋补服用。而灵芝如何种植，孢子粉怎样生产、是否破壁决定了灵芝孢子粉产品的质量。
仿野生种植保品质
灵芝孢子粉是灵芝在生长成熟期，从灵芝菌褶中弹射出来的极其微小的卵形生殖细胞即灵芝的种子。每个灵芝孢子只有4－6个微米，是活体生物体。其含有的灵芝多糖、三萜类灵芝酸和腺嘌呤核苷等成分具有增强人体免疫系统，降低血压，预防心血管疾病的产生等机能。
所谓良禽择木而栖，灵芝生长也是要挑环境的。作为一种喜温型真菌，若是能用纯椴木做基仿野生环境种植，竹木结构搭建大棚集天地之灵气，加之以山泉水灌溉那自然是极好的。
周宛凝介绍说，在我国南方有个叫龙泉的地方，那里地理气候条件优越，森林资源丰富，自古出产灵芝，有丰富的灵芝真菌和历史文化资源，是闻名世界的“中华灵芝第一乡”！
先进生产工艺更科学
在这里，从基地采收的孢子粉统一运送到无菌车间晾晒，遵循自然晒干原理。什么彩条布、塑料布统统不要，孢子粉会在玻璃房中，享受着日光浴，静静晒干。这样不仅防止了灰尘杂质的带入，还避免机器高温烘干对孢子粉活性成分的破坏。
经常服用孢子粉的市民可能会了解，灵芝孢子是双壁结构，外被坚硬的几丁质纤维素所包围，人体很难充分吸收。只有进行破壁后更才适合人体肠胃直接吸收。科学实验证实，服用未破壁的孢子，只有10%~20%的有效成分能被人体吸收，而破壁之后有效成分吸收率在90%以上。
周宛凝表示，目前低温破壁是较为有效的灵芝孢子破壁技术。由于灵芝孢子孢壁独特的结构，必须采用先进的破壁技术和恰当的处理方法，否则灵芝孢子不容易破壁，破壁后灵芝孢子内的活性物质也易被高温、酸碱等破坏。灵芝孢子破壁方式或者存在破壁率不高，或者容易破坏灵芝孢子的活性成分等问题，而低温破壁技术首先在适宜的条件下激活孢子的活性，然后在低温条件下对孢子进行破壁，破壁率可达98%以上，显著提高了人体的吸收率，且能保持有效成分不被破坏。
滋补保健也要会“混搭”
“不少人喜欢盯着一种滋补品吃，其实要充分发挥滋补品的功效，还要学会混搭！”周宛凝介绍，酵素俗称“酶”，又称植物活性酶。它能够治理人体肠道内环境，激活细胞正能量，调节脏腑功能，并将血液中的垃圾分解、排出体外。她建议，大家在服用灵芝孢子粉的同时，也可以尝试食用酵素，更好的帮助人体进行吸收。
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