林志彬教授透过陈立夫先生的妙论──胆固醇高固然不好，但胆固醇太低也不行─隐喻灵芝对血脂的作用正是贵在「调节」，而非一味的降低。从临床试验可知，经过灵芝（还有枸杞）两个月的调理，有七成高血脂患者可以获得改善。为什麽灵芝有此作用？「抗氧化」和「抑制胆固醇合成」是其关键机制。

1、陈立夫先生妙论胆固醇

年我第一次赴台湾参加两岸中药研究会议时，时年九十六岁的中国医药学院董事长陈立夫先生宴请大陆学者。我们在同一桌用餐，我见他很喜欢吃炒肝尖，就问他：「猪肝的胆固醇含量很高，您不怕胆固醇增高吗？」

他答道：「胆固醇高固然不好，但胆固醇太低也不行。」接著他还谈了胆固醇在体内的作用，并告诉大家：「一个月吃一、两次炒猪肝解馋，没问题！」我十分佩服这位长寿长者的见解，他用浅显的语言说明了体内脂质的调节与平衡，以及膳食养生。

2、体内脂质的调节与平衡

人体的脂质来源有「内源性」和「外源性」两种，前者由细胞自行合成，后者由饮食中摄取。当外源性脂质摄入过多时，细胞合成脂质的量就会减少，同时脂质的代谢、排泄也会增加，以维持体内脂质平衡；当外源性脂质摄入过少时，上述的作用机制即会反向操作。

当饮食中脂质过多，或人体代谢、排泄脂质的能力降低时，体内脂质平衡被打破，即产生「高血脂症」。此时血清总胆固醇（TC）、三酸甘油酯（TG）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）会超过正常值，高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）则低于正常值。

LDL-C在体内可被胆固醇氧化酶或超氧阴离子氧化成「氧化型低密度脂蛋白胆固醇」，后者具有很强的致动脉粥样硬化作用，因此LDL-C水平增高是心血管疾病的高危险因素之一，俗称其为「坏胆固醇」；HDL-C则可把过量的胆固醇从身体各部位转运到肝脏代谢，发挥抗动脉粥样硬化的作用，俗称「好胆固醇」。所以防治高血脂症的重点就在于降低过高的「坏胆固醇」、提高过低的「好胆固醇」，进而调节血脂平衡。

高血脂症可通过合理的膳食、适当的体育运动，以及应用抗高血脂症药物（如lovastatin、torvastatin）等进行治疗。

3、灵芝防治高血脂症的疗效特点

年代以来，中国大陆即有许多灵芝治疗高血脂症的临床研究报告。综合这些报告的结果，灵芝防治高血脂症的疗效有以下几个特点：

1、灵芝製剂可降低血清总胆固醇、三酸甘油酯和LDL-C，也可升高HDL-C。

2、灵芝製剂治疗高血脂症的疗效，与病情轻重、用药剂量及疗程长短有关。一般而言，病情为轻、中度患者、剂量较大、疗程较长者，疗效较好。

3、灵芝製剂与常规的降血脂药合用，有协同作用，可相互增强疗效。

4、灵芝製剂还能降低全血黏度和血浆黏度，改善血液流变学障碍。

5、常用的抗高血脂症西药容易引起肝损伤，由于灵芝有保肝作用，合用时可防止或减轻这些药物损伤肝脏的副作用。

参考文献

邢家骝等，调脂灵治疗高血脂症的临床和实验研究。中国中医药信息杂志，,11(11):-.