导语
在古代中医典籍中，灵芝被赋予了“轻身不老，延年神仙”的美誉，是一味珍贵的中草药材。那么，在灵芝养生日益火热的今天，怎样吃灵芝才最好呢？灵芝君今天为您解答吃灵芝最有效的方法。
灵芝自古被誉为“仙草”，在《神农本草经》中被誉为中草药的上上品，白娘子盗灵芝草救许仙的神话故事早已家喻户晓。在热播的电视剧《三生三世十里桃花》中也有灵芝的影子：唯有得到那仙族圣物神芝草后我再渡给他修为方能苏醒。在无数的神话传说中都赋予了灵芝“还魂草”的美誉。
而现实生活中灵芝确能补益五脏、扶助人体正气，调节人体各大系统机能，使身体内环境平衡稳定健康，使人轻身不老，延年神仙。
当灵芝成为大众喜闻乐见的养生保健品后，怎么吃最好，成为一个共同的问题，灵芝君今天为您解析，灵芝究竟怎样吃是最好的呢？
灵芝富含多种灵芝酸、腺苷、三萜类等有效物质，它们能为人体“保驾护航”，抵御甚至消除疾病，所以，只有有效成分吸收得好，养生的效果自然才会好，所以，灵芝当然是越细越好。
灵芝切片煮水、煲汤营养吸收不足30%
生长成熟的一朵朵灵芝质地坚硬结实，细胞中的功效性成分灵芝多糖不溶于冷水，在一般的沸水条件下溶出速度慢，溶出率低。经试验研究发现，灵芝切片煲汤90分钟，多糖溶出率仅52.1%；单纯沸水冲泡90分钟，灵芝多糖溶出率仅21.8%，而不溶于水的三萜类物质还存留在片渣中，因此灵芝切片煲汤或煮水真正的总有效成份溶出率不足30%。
灵芝超细粉煲汤、泡茶全吸收
如果要吃一朵朵的灵芝（灵芝子实体），那么灵芝多糖和灵芝三萜这两类成分在服用时充分溶出才有效。采用破壁技术打碎其坚硬的纤维化结构和细胞壁使粒度达到目以上。目的灵芝超细粉可放入口中直接吞服，或保温杯沸水闷泡三次，每次30分钟，使多糖充分溶出达到95%以上，然后连剩余的粉渣一起吞下，使微溶于水的三萜类等物质通过体内的酶消化而充分吸收。灵芝超细粉也是上佳的汤料，尤其煲鸡汤很美味营养。
因此用灵芝超细粉煲汤、泡茶比灵芝切片，更有效，营养全吸收。现在，你知道怎样吃灵芝最有效了吧！
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