↑点击上方“食药用真菌学堂”一起健康?
导读
灵芝食用有什么讲究?网络上经常出现的:孕妇、婴幼儿不能吃,手术不能吃,吃西药时不能吃,规定饭前、饭后吃,孢子粉不能用太热的水冲泡等等。五花八门,各种说法,到底有没有依据?普通消费者应以怎样的平常心对待灵芝?让我们来看看古今怎么说?
一、《神农本草经》灵芝关键词:功效全面、性平、无毒、可久食
古今谈灵芝,一定绕不开约于公元前一世纪成书的我国最早的药学著作《神农本草经》,该书是最早论及灵芝的药学著作。此书根据中医阴阳五行学说,按五色将灵芝分为青、赤、黄、白、黑五芝。此外附紫芝,共六芝。
1、“六芝”功效全面、性平、无毒
青芝:“酸,平,无毒”,可“明目”,“补肝气,安惊魂,仁恕”;
赤芝:“苦,平,无毒”,主治“胸中结”“益心气,补中,增智慧,不忘”;
黄芝:“甘,平、无毒”,主治“心腹五邪”,“益脾气,安神,忠信和乐”;
白芝:“辛,平,无毒”,主治“咳逆上气”,“益肺气,通利口鼻,强志意,勇捍、安魂”;
黑芝:“咸,平、无毒”,主治“癃”,“利水道,益肾气,通九窍,聪察”;
紫芝:“甘,温(平),无毒”,主治“耳聋”,“利关节、保神、益精气,坚筋骨,好颜色”。
从以上描述可以看出,灵芝——
益五脏:“益心气、补肝气、益脾气、益肺气、益肾气“。
益人体的八大系统:
运动系统:“勇捍、利关节、坚筋骨“;
神经系统:“安惊魂、不忘、安神、忠信和乐、强志意、聪察“;
内分泌系统:“益脾气(中医将胰脏归为脾)、益肾气(肾上腺)“;
血液循环系统:“益心气、益肺气(血液肺循环)“;
呼吸系统:“益肺气、通利口鼻“;
消化系统:“补肝气、益脾气(中医的脾包含:食道、胃、小肠、大肠、胰等)“;
泌尿系统:“利水道、益肾气“;
生殖系统:“益肾气、益精气“。
2、“六芝“可久食
强调此六种灵芝均可“久食轻身不老,延年神仙”。
二、《本草经集注》灵芝关键词:马上开吃
陶弘景(公元—年),南朝梁时丹阳秣陵(今江苏南京)人,著名的医药家、炼丹家、文学家,人称“山中宰相”。是我国本草学发展史上贡献最大的早期人物之一。其所著的《本草经集注》共收药物种。成为我国本草学发展史上的一块里程碑。
“凡得芝草,便正尔食之,无余节度,故皆不云服法也。”
意思是拿到灵芝(当然是真灵芝了),“像萝卜白菜一样的吃掉”(鲁迅《拿来主义》),没有什么节制限度,当然也就没人去规定该怎么吃、吃多少、谁不能吃、什么时候不能吃等等了。
三、《本草纲目》灵芝关键词:五色≠五行
李时珍(公元-年)在《本草纲目》中提出“五色之芝,配以五行之味,盖亦据理而已,未必其气味便随五色也”。
李时珍提出,各色灵芝与五行、五脏并不是一一对应关系,而可能是一中有五的关系。
四、现代灵芝研究关键词:古人不虚
灵芝的种类有很多种,而目前得到我国法律认可的只有灵芝(赤芝)(G.lucidum)、紫芝(G.sinense)、松杉灵芝(G.tsugae)三种。
在科学家们的研究下,逐步搞清了灵芝的有效成分:多糖体、三萜类、小分子蛋白、核苷类、几丁多糖、固醇类等等。初步证明了《神农本草经》对灵芝的药性、功用和主治的论述。
而且还发现了一些古人不需要,今天很迫切的作用,比如:抗雾霾、抗辐射。
同时由于现代分类科学、种植技术的发展,灵芝产品的来源、品质得到更稳定的保障。不必有古人“芝自难得,纵获一二,岂得终久服耶”的感慨。
这些研究结果告诉我们,只要是买对了灵芝,它的功效一定是全面的,就可以大胆、安心、长期的服用,不必有过多的顾虑和禁忌。
资料来源
林志彬《灵芝的现代研究》第4版
推荐阅读:
1、灵芝的药用价值与合理应用
2、灵芝的“调”功了得!
3、灵芝解毒、抗雾霾、抗辐射,现代生活离不了
“传播以灵芝为主的
最贴近真实
更接近正确的
菌菇知识
Xuetang15