白癜风能好么 http://m.39.net/pf/a_6712021.html

受冷空气影响

广州最低温连续一个周降到1字头

不过，属于广州的秋天终于来了

（别问我为何不是冬天，在广州呆过的都懂）

秋天天干物燥，一吹风我们的咽喉、

鼻子、皮肤等往往就会感到不适

非常需要及时补充水分滋润降噪

而作为无汤不成宴的广州人

降噪的最好方法当然就是——煲汤啦！

一碗汤在手，健康全有！

在广州有位年过70的阿婆

就拿出自己40多年的煲汤秘诀

搭配出最适合秋天干燥热气的汤谱

令各种食材发挥出最好的功效

快挑一款叫妈妈煲来滋润下吧！

西洋菜蜜枣鲜陈肾煲猪脊骨

材料：

西洋菜克、蜜枣2个、鲜鸭肾克、陈肾克、猪脊骨克、猪肉克、陈皮1小块，生姜3片。

功效：

入汤的西洋菜有清肺热、润肺气的作用。鲜陈肾即为新鲜的鸭肾和腊鸭肾，有健脾益胃、补血益精的作用。蜜枣能润肺生津开胃。猪脊骨能补益增髓，合而为汤清润下火、健脾开胃、滋阴润燥的秋燥靓汤。

灵芝圆肉瘦肉汤

材料：

灵芝80~克、圆肉50克、红枣3个，瘦肉克。

功效：

灵芝有提高免疫力、增强体质、护肝养肝和抗癌抗衰老的功效，但其味道淡而微苦，为此配入具养心安神且味清香甘润的圆肉，清润可口，有养心安神、养肝健脾、滋润肌肤的作用。

简单电饭煲做法：

晚上用电炖煲先放灵芝炖20分钟左右,再放入瘦肉炖，用定时器设定炖4个小时左右自动断电，早上7点放入圆肉，炖15分钟，完成！

莲藕冬菇猪排骨汤

材料：

莲藕、猪排骨各克，冬菇、蚝豉各40克，生姜5片。

功效：

莲藕排骨汤很常见，而这款里面多了一个冬菇，入秋之时，菌类入汤又有养胃健脾益气之功。

沙参玉竹淮山鹅汤

材料：

沙参、玉竹各12克，淮山15克(中药店有售)，鹅肉克，猪瘦肉50~克，生姜3片。

功效：

养阴类中药材沙参、玉竹、淮山合而煲鹅肉为汤，有养阴益胃的功效，适用于干燥综合征，且尤宜冬日时的胃阴虚型干燥综合征。亦为入秋、冬日靓汤。

鸡骨草煲龙骨

材料：

猪龙骨、鸡骨草、两片生姜、少量薏米。

功效：

广东湿热之苦秋季尤盛，天气反复无常，人很容易感觉到疲倦乏力，昏昏欲睡，这一款鸡骨草煲龙骨用到的都是大众化的平价去湿食材，很适合这个季节食用。

菜干排骨汤

材料：

新鲜排骨、菜干、红枣、盐

功效：

菜干白菜有润燥滋阴的功效，同时还有清热润肺、化痰止咳、排毒利水的作用。

猪脚黄豆汤

材料：

猪手/脚克、黄豆克。

功效：

据中医介绍，黄豆炖猪蹄味甘咸性平，有补血通乳、养颜美容，益气和中，生津润燥之功效。

绵茵陈蜜枣鲫鱼汤

材料：

白鲫鱼一尾，绵茵陈2两（略冲洗），（可另加葛花少许），蜜枣3个，姜2片。

功效：

绵茵陈是广东民间十分熟悉的祛湿类中药，在春湿夏暑时常入药入汤，中医认为它能清湿退热、利胆去黄，尤善治三焦湿热，以及黄疸、肝炎、小便不利、风痒疮疥等。以它配上清润甘甜的蜜枣煲鲫鱼，有清热祛湿、润燥解毒之功。

冬瓜老鸭汤

材料：

鸭肉(克)、冬瓜(克)、薏米(50克)、瘦肉(克)、姜(2片)、红枣(6粒)、盐(1小勺)、香菜(1根)。

功效：

鸭肉性凉味甘，既能补充体内因炎热过度消耗的营养，又增进食欲。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的佳品。在天气炎热的初秋，很适合用来清补，不仅清热消暑祛湿效果好，而且不长肉肉，适合全家的汤水。

橄榄猪肺汤

材料：

鲜橄榄4-8个（根据放汤的份量）切成2半、猪肺1个、油一点点、鸡精一点点、盐适量、姜一点。

做法：

青橄榄性平味甘，有开胃、化痰、利咽和解毒的作用，猪肺也有补虚、止咳、之功效。青橄榄炖猪肺，能治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。它的气味清润甘甜，具清肺润燥、养阴止咳之功！

白菜干豆腐腊鸭头汤

材料：

白菜干75克、豆腐2块、芡实25克、薏仁25克、蜜枣4个、陈皮适量、腊鸭头连颈2个、鸭肉克、生姜3片。

功效：

滋阴降火，润躁养胃，利水消肿，清热养阴，去火下气，补脑益气。

猪笼草赤小豆横利汤

材料：

猪笼草20克（鲜品45克）赤小豆50克、猪横利3条、生姜3片。

功效：

清热利湿，化痰止咳，润肺阴清肺热又能退湿，疗疮，清积去痰。

百合陈皮鲫鱼汤

材料：

百合80克、陈皮5克、鲫鱼2条、瘦肉克、生姜3片。

功效：

能清热开胃，健脾補益，利水肿清热解毒，健胃化气。

沙参玉竹薏仁猪脚筋汤

材料：

玉竹25克、沙参25克、薏仁10克、猪脚筋克、排骨克、生姜3片。

功效：

健脾补肺，清热利湿、补脚力健筋骨，对皮肤粗糙，秋日干燥可常饮用。

那么多款汤你想好煲哪一款了吗？

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