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具体讲解安化黑茶

（让客人明白安化黑茶是什么？有什么价值？）

讲解思路：通过安化黑茶和普洱茶的对比，讲相同点——引起客人的共鸣；讲不同点——突出安化黑茶养身价值和收藏价值（重点讲解不同点）

那么安化黑茶和普洱茶有那些相同点和不同点呢？

相同点:⑴同属于一类茶——黑茶类（兄弟关系安化黑茶是哥哥，普洱茶是弟弟）

⑵都是全发酵茶（工艺）

⑶都有温胃养胃的作用（功效）

⑷都是越存越香的（可收藏）

不同点:⑴原料不同；口感不同;

安化黑茶的原料是从冰碛岩地貌上生长出来的；口感柔和、甜润、无刺激性.

普洱茶的原料是从石灰岩地貌上生长出来的;口感浓郁、苦涩、富有刺激性.

⑵工艺不同;

安化黑茶有渥堆发花工艺，有金花菌.（和云南白药制药技术同属于国家级二级机密）

普洱茶有渥堆但是没有发花工艺，没有金花菌.

大家听说过安化黑茶吗?喝过没有?

（客人回答：喝过，没喝过）

那你们喝过云南的普洱茶吗?

（是人都会回答：喝过）

安化黑茶和普洱茶都同属于黑茶类，都是全发酵茶；都有温胃养胃的作用；都是越存越香的.(相同点)

但安化黑茶和普洱茶也有不同的地方.

第一:原料不同、口感不同；安化黑茶的原料是从冰碛岩地貌上生长出来的.冰碛岩被誉为长寿之石，健康之石.全世界85%的冰碛岩都集中在安化，冰碛岩里含有丰富的矿物质和微量元素，特别是锌元素和硒元素含量比较高，所以从冰碛岩地貌上面生长的茶叶，微量元素含量高，内含物丰富，非常耐泡.茶圣陆羽在《茶经》里有记载，茶之上者生烂石，中生砾壤，下生黄土，陆羽这里所说的烂石，就是指冰碛岩，从冰碛岩地貌生长出来的茶叶柔和、甜润、无刺激，而普洱茶的原料是从石灰岩地貌上面生长出来的，石灰岩呈碱性，所以普洱茶茶碱含量高，口感浓郁、苦涩、富有刺激性(重点卖一块石头)

第二:最重要的不同是工艺不同；安化黑茶有一道最核心的工艺，渥堆发花工艺，普洱茶没有.渥堆发花工艺和云南白药制药技术同属于国家二级机密.在安化当地也是传男不传女的，因为怕女孩子出嫁了就把这种工艺带到了别的地方，正是由于保密的严密性使的安化黑茶世界只有中国有，中国只有湖南有，湖南只有安化有。所谓渥堆发花就是把茶叶堆积在一起，控制一定温度和湿度，茶叶在特定的温度和湿度下会慢慢发酵，同时生长出很多的活性益生菌，其中最重要的一种菌叫金花菌，金花菌因其在显微镜下面看像一朵朵的金花而得名，含有15种氨基酸和维生素，也是能够抑制癌细胞的一种菌类，被称之为菌中之王，其成分和灵芝上长出的孢子粉一模一样，所以又被称之为灵芝菌.现代科学研究证明，自然界中有三种物质能够有效的抑制癌细胞，第一灵芝上面的孢子粉，第二红豆杉的红豆精油，第三安化黑茶里面的金花菌.金花菌养生价值极高.（重点卖一朵金花，引出功效）

安化黑茶里面除了金花菌之外，还有很多其它的益生菌，例如：乳酸菌、酵母菌、双歧杆菌等，这些益生菌能够对肠胃有很好的调理作用，所以：

①安化黑茶最主要的作用就是调理肠胃（普遍性功效）其实不仅安化黑茶有调理的肠胃的作用，很多发酵食品都能调理肠胃，比如牛奶发酵变酸奶，葡萄发酵变红酒,酸奶红酒有丰富的益生菌，所以调理肠胃也特别好.

②安化黑茶还有一个最突出的作用降三高（普遍性功效）安化黑茶之中除了有茶叶和金花菌等益生菌之外，还有部分茶梗在里面，茶梗发酵之后能够产生茶多糖，茶多糖能够使茶口感更甜，而且能够调节人体胰岛素的分泌，预防和治疗糖尿病，是降三高的一种重要成分，(案例:医院，在名退休老干部当中选了55名血脂血糖血压的老干部，每天喝安化黑茶，一天15克，三个月之后发现这55名老干部当中有51名三高问题都有明显缓解，这是真实的案例，在网上都可以查到)

③其实安化黑茶准确的说能够降四高(针对性功效)

安化黑茶对尿酸高也有很好的调理作用，尿酸高会引起痛风，痛风在北方和沿海地区是通病，所以多喝安化黑茶有效治疗痛风，(案例:湖南省军区副司令员黄明开将军多年痛风，就是长期饮用安化黑茶治好的，所以黄明开将军特别钟爱安化黑茶极力推广）

还有在座的各位哪些肚子比较大有将军肚的举一下手看看，那您一定要喝安化黑茶，虽然大肚子是身份地位的象征，但却对健康非常不利，容易引起心脑血管疾病，而且腰围减小一公分，患肿瘤得机遇可以降低8倍，

④想减肥想去掉将军肚的朋友，您一定要喝，而且要长期坚持喝(针对性功效)，一般三个月会有明显的效果；

⑤爱美的女士也可长期喝安化黑茶(针对性功效).安化黑茶被誉为美容茶，桃花江是美人窝，就是因为喝美容缘故.因为安化黑茶里面含有丰富的植物粗纤维，又被称为粗茶，能够很好的促进胃肠蠕动清理肠道.肠道有多干净，脸上就有多干净，肠道有多健康，身体就有多健康，所以长期喝安化黑茶的女士，皮肤和气色会比较好更显年轻.

(案例:中华民国第一夫人宋美龄从小体弱多病，40岁患有乳腺癌，但却寿高岁，在中国近代女性中极为少见，去世的时候脸上没有明显的皱纹，牙齿洁白坚硬，白发极少.大家知道她的保养秘诀是什么吗？不是喝安化黑茶她有一个很独特的保养秘诀，每天睡觉之前灌肠排毒，也是就是天天通过清洗肠道来达到排毒养颜的目地.中医认为肠道是万病之源，肠道有多健康，身体就有多健康,肠道有多干净，脸上就有多干净.人体70%的免疫系统都在结肠.安化黑茶，又被称之为粗茶，粗纤维木质纤维丰富，能够很好的促进胃肠蠕动清理肠道，所以粗茶淡饭更有利于健康)--讲养生会出单

正是安化黑茶的这些养生价值，所以它是当之无愧的世界茶王.安化黑茶之所以被评为世界茶王，不是因为它好看，粗枝大叶并不美观，也不是因为它很好喝，它的口感不像绿茶那么鲜，也不像乌龙茶那么香，也不像熟普那么浓郁，也不像生普那么霸气，安化黑茶的口感淡淡的，非常的柔和，第一次喝舒服的不一定是你口，而是你的肠胃，其它的茶叶都是用喉以上部位来品的，用鼻子闻香气，用舌头体味回甘，但是安化黑茶是用喉以下的部位来品的，用你的肠胃来品的，喝了以后你会感觉肠胃特别舒服暖暖的，所以安化黑茶就像导游我一样，谈不上高端大气上档次，但一定是低调奢华有内涵.这段话是为了降低客人对安化黑茶外形、口感的高要求

世界六大健康饮料，排名第一的茶叶、第二红酒、第三酸奶、第四菌汤、第五豆浆、第六骨头汤；长期喝对身体是非常有利，大家有没有发现在六大健康饮料中，排名前三位的都是发酵的，茶叶里面的红茶黑茶都是属于发酵茶，但安化黑茶之中还有菌中之王金花菌，喝一口的安化黑茶，相当于喝一口茶汤，又相当于喝一口菌汤，所以这种茶养生价值最高，是当之无愧的茶王.加强世界茶王的概念

安化黑茶有一个最大的特点，永远放不坏，越放越值钱，越放越好喝，而且存放简单，不用放在冰箱冷藏，不用密封，只要放在通风无异味的地方就可以了，由于安化黑茶是年上海世博会之后，湖南政府才开始对外推广的，市场运作的时间不是很长，所以价格相当实在.原料比较好，正宗的安化黑茶才一两百块钱一斤；当然了贵的也有，几百上千一斤的年份茶、高档茶；便宜的也有，几块几十块一斤的机压茶、边销茶.虽然市场运作时间不长，价格不贵，但是市场潜力巨大，因为现代人的饮食结构发生了很大的改变，肉食蛋白质丰富的食物吃的比较多，所以安化黑茶这样的粗茶很受大家欢迎，近几年在全国刮起一阵黑旋风，每年安化黑茶价格都以40%速度增长.湖南政府已经把它作为一个地理标志推广，是湖南最有希望突破千亿的产业，也是湖南十大支柱产业之一，湖南支柱产业排名第一的就是隆平高科，排名第二的就是安化黑茶，所以现在正是投资收藏安化黑茶的最佳时期，有经济条件的朋友，喜欢收藏的朋友，我建议你们带几件回去，现在收藏安化黑茶，就像十年前收藏普洱茶一样.中国藏茶第一人，广东东莞蔡金华，藏茶7千吨，价值30多个亿，他的藏茶仓库分为ABCDEF仓库，而他最重要A仓库里面就是存放的安化黑茶，我们普通朋友收藏茶叶，可能只是为了兴趣爱好，但这种专业的藏茶人，他们会对茶叶的历史文化、市场价值、升值潜力作出专业的评估，蔡金华把安化黑茶放在A仓库，说明他认为安化黑茶在未来的几十年里收藏价值是最高的.--讲收藏出大单