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　茶疗方

　　①灵芝10克，蜂蜜20克。灵芝加水毫升，煎煮20分钟后，加入蜂蜜20克，温饮代茶，每日1剂，长期服用，具有补虚强身，安神定志之功效。

　　②灵芝6克，茯苓10克，茶叶2克。将灵芝、茯苓粉碎，与茶叶混合，装入纱布小袋，每袋6克，用开水冲泡服用。每天冲服2-3袋，能淡化老年斑，并预防感冒、降低血脂、通便。

　粥疗方

　　①灵芝10克，大麦50克。剪碎灵芝，水煎熬取汁。大麦磨碎与灵芝汁同煮粥，加适量白糖后服用。每日1次，当早餐或晚餐。能调理神经衰弱、高血压、高血脂等症，并可增强抗病能力。

　　②灵芝15克，大枣10枚，花生仁10克，粳米克。灵芝剪碎，水煮取汁，放入大枣、花生仁、粳米煨煮成稠粥，加入白糖后一次服完。长期服用，具有补气养血，健脾安神等功效，能促进代谢，增强体质，因而有效的延缓衰老，长期服用可益寿延年。

　灵芝煲汤

　　配料：灵芝15克，红枣23克，党参23克，枸杞子24克，人参须15克，猪排骨克。盐适量。

　　功效：清润提神，健脾开胃。制法：将灵芝等药材浸入毫升水中约10分钟(用布袋装好，扎口)，再加入排骨，文火煮3小时。捞除布袋，再加盐调味，每次～毫升，吃肉喝汤每天1次。

　　配料：龙眼肉15克、灵芝10克、田七6克、生姜6克、猪瘦肉50克。

　　功效：益气养心，祛瘀止痛。适用于冠心病属气虚血瘀者，症见胸前闷痛，痛如针刺，时作时止，心悸气短，身疲乏力，失眠多梦等。制法：猪瘦肉、灵芝洗净切片，与龙眼肉、田七、姜片洗净，共入炖盅内，加开水适量。调味，文火隔水炖30分钟，饮汤食用。

　　配料：灵芝15克，黄芪10克，猪蹄筋克、葱、姜、调料适量。

　　功效：健脾安神，益肾养肝，适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。

　　制作：将灵芝、黄芪装纱布袋内，扎口;猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂，去药袋，调味，饮汤食肉。

　　配料：灵芝2克，薄荷、谷芽各5克，白糖25克(有糖尿病者以阿期巴甜代替)，水毫升。灵芝洗净切片，薄荷切节，谷芽炒香与灵芝加水和白糖煮熟至汤浓，下薄荷煎熬10分钟即成。味清香怡人，是补脑益智的上乘佳品，

　　适用：夏季烦热、气虚烦劳等症。

　　配料：灵芝50克，陈皮1个，老鸭1只，蜜枣2枚。

　　功效：灵芝具安神、健胃、去痰、活血的作用;陈皮具仍行气健脾、燥湿化痰的作用;老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用;蜜枣具有补中益气、止咳润补肺肾、化痰平喘的作用。

　　制作：先净老鸭剖洗干净，去毛、去内藏、去鸭尾，斩大件;灵芝、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中，继续用中火煲约三小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用。

　　配料：灵芝30克，乌龟1只，红枣10枚，调料适量。

　　功效：滋补健身，养血安神，适用于结核病、神经衰弱、高血脂症及肿瘤。制做：红枣去核，乌龟放锅内，清水煮沸，捞出取肉，去内脏，切块略炒，与红枣、灵芝同入沙锅内褒汤，调料调味，汤味鲜美。

　　灵芝15～20克，大枣50克，蜂蜜5克。灵芝、大枣入锅加水共煎，取煮液2次，合并后加入蜂蜜再煮沸即成。对肿瘤细胞有抑制作用。可防预癌症。

　汤料配方：五指毛、竹叶牛奶、仙人树根、土茯苓、灵芝、龟板;汤料功效：具有清热利湿、健脾滋润、化痰止咳、舒筋活络、滋补强壮、益肾健脑。特别对肺结核、肺炎、支气管炎、劳伤咳嗽、风湿关节炎、暗疮、肝炎、失眠、腰酸腿痛、妇女赤白带、风湿关节炎等有较好疗效，长期饮用能防抗肺癌。

　　功效：适用于支气管炎、咳嗽多痰等。

　　配方：灵芝15克，核桃仁15克，甜杏仁12克，冰糖适量。

　　制法：剪碎灵芝，加水煎煮两次，每次1小时，取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗内，倒入灵芝煎液，用文火炖熟即可。

　　用法：每日清晨服用。

　　灵芝炖排骨

　　原料：排骨克、胡萝卜克、莲藕1根、灵芝片10克。佐料：香葱﹑姜片﹑香菜各适量。调料：八角1个、桂皮1小块、香叶3片、盐10克、料酒适量。

　　做法：排骨用清水清洗干净，沥干水分。莲藕洗净去皮，胡萝卜洗净;将莲藕和胡萝卜切成滚到块。紫灵芝片在清水中，清洗一下，捞出即可。锅中水烧开，放入排骨焯2~3分钟，撇去浮沫，捞出排骨备用。砂锅放煤气灶上，放入焯好的排骨。将灵芝片放进去。放入姜片，香葱。倒入适量料酒，起到去腥的作用。放入八角，桂皮和香叶。砂锅中加入足够的水，要想汤汁鲜美，一定要一次性把水加足，切不可中途加水。中火，煮开。改为小火，炖煮30分钟。放入胡萝卜和莲藕，继续炖10分钟，莲藕和胡萝卜炖熟，排骨炖烂即可。关火，放入盐焖5分钟，使排骨充分入味。出锅前撒少许香菜。

　灵芝木耳猪皮汤

　　原料：猪皮g、灵芝4.5g、桂圆15g、姜5g、泡发黑木耳60g、高汤ml、胡萝卜20g、盐2.5g。

　　做法：猪皮洗净后焯水;捞出后刮去脂肪，切成大块;黑木耳洗净;砂锅中放入高汤、姜片、灵芝煮开;放入桂圆肉一起煮;再将木耳、猪皮一起放入锅中大火煮开，小火炖30分钟;放入胡萝卜片再炖10分钟，加盐调味即可。

　　灵芝莲心百合瘦肉汤

　　灵芝6克，莲子30克，百合30克，瘦肉克。安神健脾，清肺燥，止干咳，凡阴虚咳嗽或肺结核患者，可常服。

　　灵芝银耳羹

　　灵芝9克，银耳6克，冰糖15克，用小火炖2～3小时，至银耳成稠汁，取出灵芝残渣，分3次服用，适用咳嗽，心神不安，失眠多梦、怔忡、健忘等症。

　灵芝泡酒

　　1.灵芝泡黄酒

　　配方：灵芝90克，黄酒毫升;

　　制法：将灵芝切碎，放入黄酒中浸泡10天，即可饮用;

　　用法：取上层清液饮用，每日服2次，每次15毫升;

　　功效：本品性温、味甘，适用于积年胃病者饮用。此外，有健脾胃、助消化、降血压、降胆固醇、增强免疫力的作用。对于肝炎、糖尿病、高血脂及神经衰弱者，均有不同程度的辅助疗效。感冒时不宜饮用。

2.灵芝泡酒补虚方

　　配方：灵芝克，上好白酒或米酒0毫升;

　　制法：将灵芝洗净切块，浸泡于酒内，封盖，放置7日后即可饮用;

　　用法：每日早晚各1次，每次10——20毫升;

　　功效：补脑益智，强壮身体。

　　3.灵芝人参酒

配方：灵芝切片50克，人参20克，冰糖克，白酒1毫升;

　　制法：将上述材料装入纱布袋，放入白酒中，密封浸泡10天后开启饮用;

　　用法：每日服2次，每次20毫升;

　　功效：适用肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良。

　　4.灵芝丹参三七酒

　　配方：灵芝切片30克，丹参5克，三七5克，白酒毫升;

　制法：将药材装入酒坛，加入白酒，盖好盖。每天搅拌1次，再盖好盖子，浸泡15天即成;

　　用法：每日服2次，每次20毫升;

　　功效：调理气血，适用于治疗神经衰弱，失眠，黑眼圈等。也可用于养颜美容，宜长期服用。

　　5.灵芝蜂蜜酒

　　配方：灵芝切片50克，高粱酒0毫升，蜂蜜20克;

　　制法：将灵芝切片与蜂蜜一起入酒，封闭浸泡39天后开启饮用;

　用法：每日服2次，每次40毫升;

　　功效：此灵芝泡酒配方适用于胃癌，还能去除雀斑，养颜美容。

　　6.灵芝泡酒安神方

　　1、取灵芝50克左右放入一斤白酒内，浸泡一周即可饮用。

　　2、选个大的灵芝或切片-克,配以各25克枸杞、黄芪、山药、五味子等中药材,泡入0克50度以上白酒或米酒中密闭封存,30天后饮用,饮后浑身发热,精神饱满,有明显滋补作用,加入50克纯灵芝孢子粉效果更佳。

　　功效：健脾胃，补肝肾，益精血，悦颜容，止喘嗽，安心神。

服用灵芝时的注意事项

　　1、灵芝药效来得缓慢，一般服后3-5天才起效，个别病人要30-60天起效。

　　2、灵芝与其他食品，药品可同时服用，无禁忌。

　　3、灵芝疗效与疗程有关，疗程长疗效好。疗程少则1-3个月，个别长则5-8个月。

　　4、少数病人服用灵芝后出现轻微不适反应，如胃潮，咽干，便秘，不易入睡等现象，这如同有些人吃辣椒，生姜后出现口干咽痛反应一样，继续服用，就会自行消失。若个别反应严重的也可暂停服用。采取间歇性服用方式。

结：灵芝不但是药材，也是上品食物，性平，无毒副作用，老少皆宜，能起到很好的调节免疫力的作用，预防各种疾病的发生。但是食用注意事项一定要牢记哟!