有很多人说正宗的灵芝孢子粉是苦的，又有人说正宗的灵芝孢子粉是不苦的。说苦的是认为因为灵芝三萜是苦的，含量高所以苦。而说不苦的则是认为因为苦的灵芝孢子粉是掺和了灵芝粉或灵芝提取物粉。那谁知道到底正宗的灵芝孢子粉是什么味道呢？

首先，我们要知道并不是所有的三萜都是苦的，灵芝三萜有成百上千种，截至目前从灵芝中分离出来的三萜已有余种，其中有苦味的三萜有灵芝酸A、灵芝酸B、赤芝酸A、赤芝酸B，且不同的灵芝三萜苦味也不尽相同，很多三萜还是不苦的。

其次，再来看一下孢子和子实体的组成，孢子粉和子实体的组成区别很大，子实体的主要组成部分是苦味很重的灵芝菌丝，而孢子的主要组成部分是瓜子状的细胞核外壁和黄色的油滴（孢子油），两者的成分差别很大，灵芝孢子粉中的三萜与灵芝子实体中的三萜也是不完全一样的。所以孢子粉和灵芝的味道差别很大，孢子粉并没有子实体那样的明显苦味。

专家表示，“显微镜下放大倍观察，灵芝孢子粉有层厚厚的细胞壁，就像每一粒瓜子都被硬硬的果壳包住一样。如果不剥开，里面的营养物质很难溢出被人体吸收。纯的破壁孢子粉，入口绵糯微苦，还有股特殊的食用菌香气。”

“灵芝全身都是宝，但如果孢子粉中加入灵芝粉等其他成分，商家应该明确标识，让消费者各取所需。因为，灵芝破壁孢子粉的价值和价格，都要远远超过灵芝粉。”专家说，购买灵芝破壁孢子粉时，破壁率是一个因素，此外还要