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中国古人早就发现
灵芝神奇的药用价值
在现存最早的中药药典
《神农本草经》
就将灵芝列为“上品”
在民间
关于灵芝的传说故事也很多
嫦娥偷吃灵芝草飞向月宫
白娘子盗取千年灵芝救活相公许仙等
灵芝因此被赋予灵性
人们称灵芝为仙草
《神农本草经》说灵芝
养命以应天
无毒
多服久服不伤人
轻身益气
不老延年
明代李时珍所著的《本草纲目》
对灵芝有明确的分类
青芝、赤芝、黄芝、白芝、黑芝、紫芝，
六种
药理性能
甘，平
归心、肺、肝、肾经
补气安神，止咳平喘
虚劳咳喘、消化不良，眩晕不眠，心悸气短，恶性肿瘤等。动物药理表明实验：灵芝对神经系统有抑制作用，循环系统有降压和加强心脏收缩力的作用，对呼吸系统有祛痰作用，此外，还有护肝、提高免疫功能，抗菌等作用。
内服：煎汤，10~15g；研末，2~6g；或浸酒。
实证慎服
灵芝物种分类
：一名龙芝，酸、平、无毒。明目，补肝，安神，增强记忆力。
：一名丹芝，苦、平、无毒。解胸胃郁结，补中益气，使人神志清明。
：一名金芝，甘、平、无毒。益脾胃，安神。
：一名玉芝、素芝，辛、平、无毒。止咳益肺，安神，亦增强体力。
：一名玄芝，咸、平、无毒。利水道，益肾气。
：一名木芝甘、温、无毒。益精气，坚筋骨，利关节，疗虚劳。
：---云芝是最具药用价值的真菌之一，具有清热、解毒、消炎、抗癌、保肝等功效。
分布情况
世界上灵芝科的种类主要分布在亚洲、澳洲、非洲及美洲的热带及亚热带，少数分布于温带。地处北半球温带的欧洲仅有灵芝属的4种，而北美洲大约5种。我国地跨热带至寒温带，灵芝科种类多而分布广。
GanodermaeLucidi产于华东、西南及吉林、河北、山西、浙江、江西、广东、广西等地，有人工栽培。销全国各地。
GanodermaeSinensis产于浙江、江西、湖南、四川、福建、广西、广东等地，也有人工栽培。销全国各地。药用动植物的栽培。
灵芝孢子粉
灵芝孢子粉是灵芝在生长成熟期，从灵芝菌褶中弹射出来的极其微小的卵形生殖细胞即灵芝的种子。
每个灵芝孢子只有4－6个微米，是活体生物体，双壁结构，外被坚硬的几丁质纤维素所包围，人体很难充分吸收。
灵芝孢子粉针对免疫系统、神经系统、内分泌和代谢系统以及心血管系统等都具有调节作用，灵芝孢子粉属于药食两用食品，长期食用安全无副作用。
《本草纲目》列为上品，适合所有人群，同时灵芝孢子粉还具有美容养颜的功效，对于中年女性来讲，是延缓衰老的食用佳品。
灵芝孢子油
灵芝孢子油，为黄色透明液体，主要成份是灵芝酸、不饱和脂肪酸、灵芝多糖等。
可以诱导或促进巨噬细胞的吞噬作用，直接和间接毒杀肿瘤细胞。能够提高机体免疫力，减少因放、化疗引起的精神不佳、食欲减退、呕吐、脱发等情况的发生。
食用方法
灵芝味虽苦，但苦而香，苦可以加入蜂蜜等调味。根据灵芝的特点，现介绍几种既简便，效果又好的食用方法：
1．灵芝饮品：取灵芝（整芝）切片后加清水，放置文火中炖煮2小时，取其汁加入蜂蜜即可饮用。
2．灵芝水煎法：将灵芝剪碎，放入罐内，加水煎煮，一般煎煮3-4次。把所有煎液混和，分次口服。
3．灵芝泡酒：将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成棕红色时即可喝，还可加入冰糖或蜂蜜。
灵芝汤品
1.鲜灵芝土鸡固本汤
：鲜灵芝克切片（或干灵芝片50克）、土鸡1只、枸杞子10克、麦冬10克、瘦肉克、陈皮1小块、鲜姜3片、红枣4颗，枸杞、桂圆适量。
：扶正固本、增强体质、提升免疫力、延缓衰老。
2.鲜灵芝牛蒡排毒汤
：鲜灵芝克切片（或干灵芝片50克）、猪骨克、鸡脚克、鲜牛蒡1根、鲜姜2片。
：健筋骨、通便、美容养颜。
3.鲜灵芝养心汤
：鲜灵芝克切片（或干灵芝片50克）、土鸡1只、田七10克、西洋参8克、鲜姜2片、桂圆适量。
：养心安神、补气养阴、活血化瘀。
4.鲜灵芝清肝汤
：鲜灵芝克切片（或干灵芝片50克）、猪骨克、干鸡骨草克、赤小豆10克、鲜姜2片。
：清热解毒、清利肝胆湿热。
5.鲜灵芝补肾汤
：鲜灵芝克切片（或干灵芝片50g）、猪肾1个、枸杞子10克、猪肉克，巴戟、杜仲、枸杞各10克，鲜姜3片、桂圆适量。
：滋养肾精、强腰膝、壮筋骨。
6.鲜灵芝补血养颜汤
：鲜灵芝克切片（或干灵芝片50克）、乌鸡1只、桂圆肉15克、鲜姜6片。
：补气养血、养心安神、养颜美容。
来源：北医院深圳中医药博物馆张佳
图片：网络如有侵权请联系我们
编辑：张佳审核：廖峰
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