灵芝自古被赋予“仙草”之美誉,并有“滋身补气”之说。《神农本草经》将它列为“上上之药”，李时珍《本草纲目》描述为“其味苦平，无毒，补中益气，增智慧，好颜色，久食轻身不老，延年神仙”。

　　龙泉素有“中华灵芝第一乡”的美誉，如今，灵芝产业风生水起，产品蜚声海外，正以良好的发展势头为我市食用菌产业增色添彩。

　　说起龙泉灵芝，人们总会想起在民间流传的那个美丽传说。

　　相传，道教创始人张天师在龙泉山高林密、树木参天的天师山（今名披云山）种芝修炼“长生不老”之药，为取血种芝，养了几头梅花鹿。一天小梅花鹿下山，遇猎人，逃至一农户，主妇藏之救小鹿一命。数年后农妇身长一痈肿（肿瘤），疼痛难忍，病至将死。小鹿衔芝相救，如此半载，农妇痈肿神奇消失，恢复如初。张天师经常命梅花鹿送灵芝救助山民于病危之时，久而久之，张天师差神鹿送神草治百病、救百命的神话广为流传。今天，八都镇溪口神庙中还保留着“神鹿送仙草”的壁画。

　　如此美丽的龙泉传说，口口相传，从一个侧面记载了人类种植灵芝的传承。

　　龙泉因剑得名，凭瓷生辉，也由灵芝而传奇。龙泉灵芝的文化源远流长，从神话传说到民间记载，从人类非物质文化遗产“龙泉青瓷”中的灵芝艺术到百姓家中陈设，灵芝已经是龙泉精神的必备元素。

　　我市是“国家级森林城市”，多座海拔千米以上高峰争峙，森林覆盖率高达84.2%，素有“浙南林海”、“华东古老植物摇篮”、“华东天然氧吧”之称，其中凤阳山是国家级自然保护区，野生动植物资源极为丰富，尽显天然原始山野之美。

　　我市海拔高度在-米之间，属亚热带季风气候，温暖湿润，四季分明，山地垂直差异明显，昼夜温差大，非常适合灵芝生长。

　　龙泉佳宝生物科技有限公司是集栽培、科研、生产、销售为一体，专业研制生产“仙芝谷”牌段木灵芝系列精深加工产品，致力于天然健康产品综合开发的现代高新企业。公司年产段木灵芝20余吨，孢子粉近20吨，常年销往国内外知名药企和保健品厂。

　　该公司董事长杨久根是我市最早从事灵芝栽培技术研究推广的技术人员之一。他说：“同样是灵芝，但全国各地生产出来的营养成分都不同。龙泉生态好，生产的灵芝产品有效成分含量较高。”

　　继年我市被授予“中华灵芝第一乡”的称号后，龙泉灵芝多次荣获国家、省级优质农产品金奖。年、年，“龙泉灵芝”“龙泉灵芝孢子粉”相继被列入国家地理标志保护产品。

　　龙泉灵芝再一次证明了自己，其背后是市委市政府对灵芝产业发展的高度重视。近年来，我市采取了一系列措施，提升龙泉灵芝的质量，打响龙泉灵芝的品牌。

　　为做大做强龙泉灵芝这一特色优势产业，我市连续8年出台食用菌产业扶持政策，筹建食用菌研究所和灵芝精深加工产业园，还与浙江大学、上海农科院、浙江省农科院等院校开展市校合作。年，我市与英国伦敦大学、剑桥大学、牛津大学合作研究“龙泉灵芝及孢子粉功能评价及孢子粉精深加工提升技术”，取得了阶段性成果。

　　经过多年的探索，龙泉灵芝在菌种选育生产、原木选择砍伐、菌段制作、栽培管理、灵芝孢子粉采集、干制贮藏等各环节，都具有一整套的技术规范，我市于年颁布实施了浙江省龙泉市地方标准——《披云灵芝系列标准》，年实施了浙江省地方标准——《龙泉灵芝生产技术规程》，2项孢子粉采集技术获国家发明专利，“龙芝2号”[浙（非）审菌]选育成功。

　　目前，我市灵芝产业发展迅速，涌现出了天和、科达、佳宝、森芝宝等一批集种植、加工、销售于一体的龙头企业，获得国食健字批文的保健食品6个，研制成功灵芝精深加工产品近20个，灵芝精深加工产品年产值达1亿多元,产品远销日本、韩国、新加坡等国家。

　　天和农业集团为目前丽水市生产干、鲜香菇规模较大，工艺、设备、技术较先进，集生产基地、深加工、保鲜加工、出口为一体的专业化食用菌类食品企业。年，企业投入两千多万元发展灵芝精深加工，打造天和灵芝品牌。去年9月，天和灵芝、黑木耳（国际）正式在渤海商品交易所上市，渤海商品交易所的平台优势与龙泉食用菌的资源优势实现了有机结合，黑木耳、灵芝产业从传统销售模式向现代营销模式转轨。

　　“龙泉发展灵芝产业非常有优势，我们要利用现有的销售平台，把龙泉灵芝推向全国推向世界。”该公司董事长吴子敬说，要想发展灵芝产业，除了选好基地、建好车间，还要得到消费者的认可。目前企业的生产基地里实行农产品全程可追溯质量管理体系，在基地安装了监控，消费者只要登录网站就可以查看灵芝的生产全过程。

　　“吴哥，龙泉灵芝今年长势如何？开始采收前记得通知一下，我过来收购。”近来，龙明宝灵芝专业合作社的负责人吴先明经常会接到全国各地客商的电话。

　　记者在龙明宝灵芝专业合作社灵芝基地里看到，覆盖着黑色遮阳网的灵芝大棚里，一排排朵型完整的灵芝像在田地里撑开的一把把小伞，长势喜人。吴先明告诉记者，去年冬天栽培的灵芝到9月份就可以采收了。

　　除了农户们“各自为战”的传统栽培销售方式，我市不少企业纷纷与农户合作，带领农民增收致富。

　　浙江科达生物科技有限公司是一家专业从事灵芝、香菇、黑木耳等食药用菌栽培加工、生物制品研发及销售的企业。该企业实行“公司+合作社+农户”种植模式，公司统一提供菌种、遮阳网、尼龙膜、筒袋、烘干机等，或先行垫付上述资金费用，待灵芝采摘后实行保护价回购，并无偿提供技术指导服务。

　　“碰到问题，一个电话，公司就会派人过来指导了。这样的模式对于我们农户来说当然是件好事。”龙南乡大庄村村民余良妹栽培灵芝10多年，每年都有10多万元的稳定收入。

　　龙泉灵芝走出了大山，走向了大洋彼岸，使灵芝企业和农民尝到了供不应求的甜头。灵芝产业成为我市农村经济发展最具潜力的特色优势产业。

　　年，全市段木灵芝年生产量达6万立方米，年产干芝吨，产孢子粉吨，一产产值3.4亿元，占农业总产值的16.6%；灵芝规模化基地面积占总量的90%以上，以破壁灵芝孢子粉为主的二产产值达1亿多元。全市有多人从事灵芝生产、加工和销售，灵芝产业已成为拓宽农村增收渠道、增加农民收入的重要途径。

　　市农业局相关负责人介绍说，今后，我市将围绕“做大产业，做强企业，做优产品，做响品牌，做精文化”的发展思路，重点打造灵芝生产示范中心、灵芝技术研发中心、加工销售中心和养生文化中心，力争到年，将龙泉建成全国规模最大、品质最优的灵芝生产核心产区，实现一、二、三产产值合计10亿元，使灵芝产业成为我市“富民强县”重要农业产业。

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