如何鉴别破壁灵芝孢子粉

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破壁灵芝孢子粉是深褐色的,如果是浅褐色或是土黄色,那灵芝孢子粉肯定不纯。孢子粉颜色过深可能已经受潮变质,颜色过浅很可能不是纯孢子粉,因为灵芝粉是浅褐色,如果孢子粉中加入有灵芝粉,颜色会变浅。每个灵芝孢子只有4-6个微米,所以纯孢子粉细腻、光滑,破壁孢子粉因为有油份所以有粘连成小块,但用手一搓就散开。

                    温水冲服

表面漂浮一层小油花,且静置后分层,因为灵芝孢子外层有孢子油,水分不容易渗透,因此也不容易融化。判断这些沉淀物就是结块的破壁灵芝孢子粉还是其他的杂质,只要我们用汤勺等器具稍加挤压或者入口后稍加研磨即化,无牙碜感。所以,破壁灵芝孢子粉在冲泡时杯底留有沉淀物,是很正常的。

                                      咀嚼

灵芝孢子粉如果没有用套袋的方法收集,就会混入很多粉尘。取少量灵芝孢子粉用舌头舔感觉应有灵芝特有菇香气、咀嚼应无泥沙感、不沙牙、无明显苦味和油哈味,如果特别苦很可能加了灵芝粉,不纯所致;如果有油哈味重说明已经被氧化变质,不可食用。如果含粉尘很多的灵芝孢子粉,就有明显的泥沙感。优质的孢子粉入口即溶,咀嚼一两分钟之后,嘴里就呈现微苦。

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