ldquo细节控rdquo的仙芝

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把事情做成不难,难的是永远站在用户角度考虑周全。经常有用户反馈说“被仙芝楼的用心所打动”,我们一直秉承着专业的态度,不放过任何一个细节。从原料到产品全过程严格把控,只为带给大家更优质的产品和服务体验。今天我们就来看看仙芝楼如何“细节控”?一上千亩自建基地,水好土好空气好

简直“世外桃源”

一方水土,养一方灵芝。为了从源头保证灵芝的高品质,我们在灵芝核心原产地——武夷山脉闽江源头,自建上千亩灵芝基地。年,获得联合国工业发展组织颁发的“食药用菌种植加工技术示范基地”每一块基地都远离人为与自然污染源,可直接喝的山泉水、5A级的纯净空气,无污染的土壤,符合国家标准的空气质量(GB、GB)、水源质量(GB)、土壤质量(GB)。这里简直就是灵芝的“世外桃源”!一全程有机种植,2作3休

只为培养一朵好灵芝

灵芝如何培育?决定了一朵灵芝的品质好坏。我们严格按照全球GAP,和中国、美国、欧盟、日本有机认证的各项标准进行栽培,遵循灵芝自然生长规则,不使用农药、化肥、生长调节剂、转基因产物等非天然物质,全程有机种植。连续十多年通过全球GAP+中美日欧盟有机认证“2作3休”的种植模式,就是种植2年、休耕3年,才能让每一朵灵芝都营养满满~一3层增厚层,方可采收

前1个月弹射的孢子粉,才新鲜

采收灵芝可不是件简单的事。我们需要在灵芝生长最合适的时间进行采收,才保营养佳。当菌盖停止向外扩展,表面色泽一致,边缘有3层增厚层,菌盖底部饱满呈乳白色,里面的孢子几近成熟蓄势待发,才是子实体最具食用价值的时候。四处喷射的孢子粉采收更为复杂!我们只采收前1个月弹射的新鲜孢子粉,保证所有的孢子粉细腻饱满。同时采用发明专利《灵芝孢子粉不落地的收集方法及收集器》,全程确保孢子粉在采收过程不落地,洁净无污染。(专利号:ZL10708287.8)一3道预处理

层层把控原料优质

采收后的孢子粉还要经历3道“坎”才能进入深加工阶段。目过筛(网孔直径仅75微米)、蒸汽灭菌、干燥后进入低温破壁阶段,最后才能华丽丽蜕变成我们能吃的孢子粉。一两大国际安全管理系统认证

官方“盖章”,吃得更放心

我们的灵芝都是在怎样的环境中加工的呢?空气净化达10万级、符合GMP标准的现代化生产车间,并通过ISO20:和HACCP两大国际上重要的安全管理系统认证,确保“从农场到餐桌”的食品安全。

ISO20::是组织认证和注册的依据。

HACCP体系:是国际上共同认可和接受的食品安全保证体系,主要是对食品中生物、化学和物理危害进行安全控制。

更多关于生产车间的细节了解,可以查看往期文章《揭秘丨仙芝楼全新生物科技中心的硬核实力》一每年第三方多项农残检测

全部“未检出”

吃进嘴的东西,除了美味,当然还要安全。我们的灵芝从“农场到餐桌”这一路上的检测可不少。首先是农残检测。我们每年均有国家认证机构在灵芝基地随机抽取部分原料,送第三方实验室进行多项农残检测,结果均为“未检出”。展示一下年最新出炉的「上海市食品药品检验研究院检测报告」:ps.上海市食品药品检验研究院系上海市药品监督管理局直属事业单位,具备药品、生物制品、食品(保健食品)、化妆品五大类检测能力的政府专业检验机构。

检品名称:破壁灵芝孢子粉

批号:FLB-B6C-

检测结果:

项农残检测,全部“未检出”

75项真菌检测,全部“未检出”

5项重金属,全部“符合规定”

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