灵芝是一种养生价值非常高的药材,由于灵芝的药用价值特别高,也比较稀有,所以灵芝的价格相对来说比较贵,但是体质较弱的人为了增强体质或者治疗疾病可能会吃灵芝,但是吃灵芝的时候是有一些禁忌的,那灵芝不能和什么同吃?
1、灵芝不能和什么同吃
总体而言灵芝只是属于滋补药物,并没有很明显的饮食禁忌,日常生活中也经常用灵芝和其他食物、药物一起配伍使用,除了引起人体滋补过剩以外很少有其他副作用。可放心食用。
2、灵芝不宜与抗生素药物一起食用
我们都知道灵芝的主要营养成分,在灵芝经过破壁之后细胞里面的活性成分,而灵芝孢子粉更是菌类活性成分,若是和抗生素一起食用会导致这些活性成分别灭杀,出现营养损失。
3、灵芝不宜与辛辣食物一起食用
灵芝对人的神经和心血管系统都有一定的稳定作用,能稳定情绪和降低血压,清理血垢,对呼吸系统还有祛痰作用。
辛辣食物是属于刺激性的食物,食用之后会刺激神经兴奋,促进血液循环,增高血压,并且还会加块呼吸频率,功效和灵芝几乎是完全相反,不宜一起食用。
4、灵芝不宜与松花蛋一起食用
灵芝具有很强的调节血糖、增强免疫力、促进睡眠等功效,主要是灵芝中含有丰富的活性蛋白质。
松花蛋是属于腌制食物,其制作过程中会添加很多碱性成分,更有一些重金属成分也在其中,这两种一起食用会导致蛋白质发生变性,失去活性,也就会引起灵芝的功效发生损失。
5、灵芝不宜与酸性食物一起食用
灵芝中含有生物碱,氨基酸,以及各类维生素,这是灵芝功效多种多样的主要原因。
酸性的食物中含有大量的有机酸,部分酸性还比较强,能和灵芝中的碱性成分已经维生素发生反应,导致灵芝成分发生变化,引起营养流失。
6、食用灵芝的注意事项
1.灵芝有小毒,切忌要适量食用,过量食用会出现急性中毒现象。2.灵芝属于大补食物,不适合孕妇食用,以免滋补过剩出现胎儿过大,影响分娩。
3.部分人对灵芝有过敏反应,应禁用灵芝。
4.在术前或术后都不宜食用灵芝,以免手术大出血或者虚不受补引起流鼻血。
7、服用时应注意两点
(1)内服研末或浸酒,每次2~3克。现代多改为片剂,每次3~4粒,每日3次,或用针剂,肌肉注射,每日1~2次。忌超量,因实验表明:大量则发生副作用,能使动物致死。
(2)久服。若治病一般须1个月以上;若预防衰老,延年益寿,则应连服3个月以上,停药3个月,再服的间歇服药法,效果才佳。
灵芝的保健功效,可以“入五脏”,尤其补肾,对五脏虚弱,过劳造成的肾虚,有很好的补益。灵芝还具有保肝作用,促进肝脏对药物、毒物的代谢的作用等,下面我们就来看看灵芝煲汤有哪些做法。
灵芝银耳汤活血化瘀,增加血液供氧量,治疗血管硬化、高血压等症。
灵芝、银耳、黑木耳各5克,冰糖适量。
将灵芝、银耳、黑木耳洗净剪碎,放入碗内加冰糖和水,上蒸笼蒸至酥烂。
喝汤、吃木耳和银耳。1天服完。可长期服用。
灵芝二仁汤适用于支气管炎、咳嗽多痰等。
灵芝15克,核桃仁15克,甜杏仁12克,冰糖适量。
剪碎灵芝,加水煎煮两次,每次1小时,取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗内,倒入灵芝煎液,用文火炖熟即可。
每日清晨服用。
灵芝大枣汤对肿瘤细胞有抑制作用。
灵芝20克,大枣50克,蜂蜜5克。
灵芝、大枣入锅共煎,取煮液两次,每次40分钟,取汁。合并后加入蜂蜜即成。
每日1剂。
灵芝三七饮加速血液循环、增加心肌供氧量,可治疗冠心病和心绞痛。
灵芝30克,三七片4克。
将灵芝、三七片放入沙锅加水煎熬,用文火保持沸腾1小时后,倒出头煎,再加水煎熬取二煎液,将两次煎液合并服用。
将所得的煎液分早、晚两次服用。连服10天。
灵芝山药汤加速胰岛血液循环,提高胰岛产生胰岛素能力,降血糖。适用于糖尿病患者的辅助治疗。
灵芝15克,山药30克。
将药材洗净放入沙锅内加水煎熬,用文火保持沸腾1小时后,倒出头煎液,再加水煎熬取二煎液,将两次煎液合并服用。
将所得的煎液分早、晚两次服用。
灵芝猪肉汤治肝硬化。
灵芝9克,黄芪18克,当归16克,瘦猪肉克。
先将药材洗净,放入沙锅内加清水浸泡30分钟。猪肉洗净切块放入锅内,煮沸后用文火保持沸腾40分钟即成。
去药渣吃肉喝汤。每日1次,连服10一15天。
灵芝河蚌羹治急性和慢性支气管炎,老年慢性支气管炎,支气管哮喘,白细胞减少症,冠心病,高血脂症,心律失常,神经衰弱,早期肝硬化等症。
灵芝20克,河蚌肉克,冰糖60克。
将灵芝洗净,放如沙锅内加水煎熬,用文火保持沸腾1小时,取浓汁;然后放入河蚌肉煮熟,加入冰糖,待溶化后即可食用。
蚌肉与汤一天服完。每2天服一次。
灵芝猪胰汤主治糖尿病。
灵芝20克,猪胰脏1条。
将灵芝洗净,放入沙锅内加清水浸泡30分钟,然后放入猪胰脏共煮,煮沸后用文火保持沸腾1小时即成。
分早晚两次服用,长期服用有效。
灵芝猪蹄汤抗衰老,柔嫩肌肤、减少皱纹、护肤美容。
灵芝30克,猪蹄2只,生姜、胡椒适量。
将灵芝洗净,放入沙锅内加清水浸泡30分钟。猪蹄去毛,洗净切块放入锅内,加生姜、胡椒,炖至烂熟即可。
去药渣吃肉喝汤,分早晚两次服用。
去药渣吃肉喝汤,1次吃完。每日1次。
灵芝莲子清鸡汤健脾开胃,补益身体。适用于病后体虚,产后、术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花者。
灵芝6克,莲子50克,陈皮1角,鸡1只。
先将药材洗净,放入沙锅内加清水浸泡30分钟。鸡洗净放入锅内,煮沸后用文火保持沸腾2小时即成。
去药渣吃肉喝汤,宜长其服用
灵芝粉葛猪肠汤降血压,治冠心病,去湿和胃,治烦躁口渴,肩背疼痛,皮肤湿毒,水肿骨火。
灵芝6克,新鲜粉葛克,猪肠克,赤小豆60克。
洗净药材放入沙锅内加清水浸泡30分钟。猪肠洗净放入锅内,煮沸后用文火保持沸腾40分钟即成。
去药渣喝汤。每日分两次服用,可长期服用。
灵芝黑白木耳汤滋补肺胃,活血润燥,强心补脑,可用于防癌抗癌,降血压,降血脂,预防冠心病。
灵芝、黑木耳、白木耳各6克,蜜枣6枚,瘦猪肉克。
洗净药材放入沙锅内加清水浸泡30分钟。猪肉洗净放入锅内,煮沸后用文火保持沸腾1小时即成。
去药渣喝汤。每日分两次服用。
灵芝煲汤虽然有很好的营养价值,也有很多功效,但是也有禁忌,比如一些湿热体质的人不适合长期喝灵芝汤。在喝汤的同时一定要注意自己适不适合,不要盲目的补充营养。
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