中国古人早就发现了灵芝神奇的药用价值,在现存最早的中药药典《神农本草经》中,就将灵芝列为“上品”。
在民间,关于灵芝的传说故事也很多,嫦娥偷吃灵芝草飞向月宫,白娘子盗取千年灵芝救活相公许仙等,灵芝因此被赋予灵性,人们称灵芝为仙草。
灵芝具有阴阳双补的功效。中医认为,阴,是静止,在内,主脏主血等;阳,为动,为表,在腑、在气等,灵芝药性平和,不寒不热不温不燥,既补阴又补阳,所以涉及面很广,可以长期服用。
灵芝好在哪灵芝,又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草,是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。外形呈伞状,菌盖肾形、半圆形或近圆形,为多孔菌科真菌灵芝的子实体。
具有补气安神、止咳平喘的功效,用于眩晕不眠、心悸气短、虚劳咳喘。
药用方面,灵芝单味煎服或与枸杞子、麦冬、菟丝子、黄精、白术、甘草、茯苓等配伍,可养心安神、益气补血、养肺补肝。
同时,灵芝中的多糖具有调节机体免疫力和护肝的作用;灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛。
另外,它还含有丰富的“锗”,能增加人体血液吸收氧的能力,因此可以促进新陈代谢并有延缓老化的作用,还能增强皮肤本身修护功能,改善面色发黄、面部缺乏光泽的情况。
灵芝如何选我们选择中药材时一般都讲究一个产地的道地性,道地的药材药性更好。
浙江龙泉具有得天独厚的自然环境,此地人工种植灵芝的历史已有多年,采取的模式是仿野生灵芝栽培,即最大限度地还原灵芝生长环境,让人工种植的灵芝与野生灵芝一样道地有效。
我们选择灵芝时,建议选择中间比较厚实的灵芝。而且灵芝并不是年头越长越好,生长时间越长,木质化严重,药效反而受到影响,一般在灵芝长到7~9个月时采集药效最强。在灵芝的各组成部分中,底部药效更强一些。
灵芝怎么吃灵芝单味煎服或与人参、黄芪、当归、熟地、酸枣仁、柏子仁、五味子、白术、茯苓等配伍,可养心安神,养肺益气,滋肝健脾。
将灵芝与有关中药研成细末,入布袋,置于容器中,加入白酒,浸泡30天后,可去渣饮用,用以治疗肺结核、慢性支气管炎、神经衰弱、高血脂、高血压及顽固性胃炎等症。具体加入哪些中药,可请当地中医指明,建议不要自己随意搭配中药。
灵芝能够泡水或者泡茶喝,但是味道并不太好,虽然能增强抵抗力,效果却不太明显。一般用来泡水喝的灵芝都是研磨成粉末状的,水温不要超过40度,泡的过程应该少于20分钟。
除了药用外,灵芝也是一味不可多得的“食疗珍品”,下面小固就为大家推荐几款灵芝食疗汤,做法也很简单:将除灵芝外其余食材加水适量煲煮1小时后放入灵芝再煮20~30分钟即可。
1鲜灵芝土鸡固本汤材料:鲜灵芝克切片(或干灵芝片50克)、土鸡1只、枸杞子10克、麦冬10克、瘦肉克、陈皮1小块、鲜姜3片、红枣4颗,枸杞、桂圆适量。
功效:扶正固本、增强体质、提升免疫力、延缓衰老。
2鲜灵芝牛蒡排毒汤材料:鲜灵芝克切片(或干灵芝片50克)、猪骨克、鸡脚克、鲜牛蒡1根、鲜姜2片。
功效:健筋骨、通便、美容养颜。
3鲜灵芝养心汤材料:鲜灵芝克切片(或干灵芝片50克)、土鸡1只、田七10克、西洋参8克、鲜姜2片、桂圆适量。
功效:养心安神、补气养阴、活血化瘀。
4鲜灵芝清肝汤材料:鲜灵芝克切片(或干灵芝片50克)、猪骨克、干鸡骨草克、赤小豆10克、鲜姜2片。
功效:清热解毒、清利肝胆湿热。
5鲜灵芝补肾汤材料:鲜灵芝克切片(或干灵芝片50g)、猪肾1个、枸杞子10克、猪肉克,巴戟、杜仲、枸杞各10克,鲜姜3片、桂圆适量。
功效:滋养肾精、强腰膝、壮筋骨。
6鲜灵芝补血养颜汤材料:鲜灵芝克切片(或干灵芝片50克)、乌鸡1只、桂圆肉15克、鲜姜6片。
功效:补气养血、养心安神、养颜美容。
材料和功效都在这里了,大家可以按需求来煲汤喝。如果平时比较忙没有时间,也可以选择一些灵芝的产品,来提升自身免疫力、固本培元!
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