广州的天气似乎比6岁的孩子还要淘气,前段时间还“倒春寒”,这几天却热得让人坐立难安。尤其是为工作经常加班熬夜的朋友们,感觉每天身体疲惫、浑身没劲,小编特意推荐大家尝试一下今天的菜谱,适合全家人食用哦!今日菜谱
可乐鸡翅
鸡骨草龙骨护肝汤
可乐鸡翅温鲜生每日菜谱
适宜人群
儿童,年轻人,老年人
所需食材
可口可乐,鸡翅,姜蒜,盐,蚝油,酱油,油,料酒
烹饪步骤
1.把鸡翅清洗干净,划花刀
2.加入蚝油、酱油、盐、料酒、姜,腌制鸡翅半个小时
3.在锅里加入适量油,把腌制过后的鸡翅放入锅中两面煎黄
4.把刚才腌制的调料一起倒入,加入可乐大火烧开,然后收汁出锅
温鲜生食材推荐:温氏放心鸡翅
推荐指数:★★★★★
采用自繁自育温氏放心鸡的鸡翅部分,骨小肉厚,肉质鲜嫩紧实度高,口感细腻,是个绝佳的“胶原蛋白补给站”
鸡骨草是一种能够治疗多种疾病的中草药,具有清热利湿、益胃健脾的功效,尤其是对于乙肝、丙肝等疾病有非常大的辅助治疗作用,可以养肝护肝。广东地区素有用鸡骨草煲汤的传统,有食疗的功效。非常适应在全家人饮用,尤其适合经常应酬人士和长期熬夜人士。鸡骨草龙骨护肝汤温鲜生每日菜谱
适应人群
应酬人群,熬夜人群,年轻人
所需食材
龙骨,鸡骨草,灵芝,白芍,蜜枣
烹饪步骤
1.精选白芍、蜜枣、灵芝,可选用不苦的野生灵芝,食材洗净备用
2.龙骨飞水去腥,其他骨头如扇骨、瘦肉、排骨也可
3.将飞水后的龙骨、白芍、蜜枣、灵芝放入锅中,加水大火煲
4.水开后转小火慢煲,煲两小时左右,关火10分钟前加入食盐调好味道
5.鸡骨草、灵芝、白芍煲好都是硬硬的吃不了的,喝汤即可
温鲜生食材推荐:温氏猪龙骨
推荐指数:★★★★★
猪龙骨采用广东名牌产品温氏放心猪的脊背部分,肉瘦脂肪少,烹煮时会释出柔软多脂的骨髓,汤水清甜香腻。食材质量可靠,安全放心
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