中国灵芝及灵芝孢子粉为什么鱼米之乡的

解密土壤与灵芝有效成分之间的关系,

为什么鱼米之乡的无锡斗山更适宜灵芝的生长?!

灵芝属担子菌纲多孔菌科,在我国药用历史已达2,多年。《神农本草经》书中将收载的种药品分为上、中、下三品,上品药皆为有效无毒者,灵芝被列为上品药材。《本草纲目》对灵芝的功效和药性作了详细记载:赤芝味苦平无毒,主治胸中结、益心气、补中、增智慧。灵芝含有多糖、三萜、甾醇、核酸、蛋白质、多肽、脂肪酸等多种生物活性成份,其中多糖和三萜是其关键药效成份。现代药理学研究表明,灵芝具有有免疫调节、抗机体衰老、抗辐射、抗肿瘤等作用。目前,《中国药典》、《美国草药药典与治疗概要(AmericanHerbalPharmacopoeiaandTherapeuticCompendium)》均收载灵芝,表明灵芝的药用价值得到了多方认可。

灵芝孢子是灵芝在生长成熟期,从菌管弹射出来的极其微小的卵形生殖细胞,具有灵芝的全部遗传活性物质。近年来,国内外均有大量文献报导灵芝孢子粉具有抗肿瘤、免疫调节、抗病毒等功效。由于灵芝孢子包裹了两层坚韧的几丁质孢壁,一般的物理、化学方法很难将其破坏,从而限制了对其的研究、开发及利用。近年来,随着人工栽培及破壁技术的发展,以及对灵芝孢子生物活性成份、药理作用、加工方法的研究逐步深入,使得灵芝孢子粉作为灵芝的又一药用部位为人们所利用。

(1)行业规模

灵芝属一年生中药材,在国内的种植区域较广,以热带及亚热带地区较多,主要分布在安徽、江苏、浙江、云南、贵州、东北及福建等地。目前,国内对灵芝的种植面积、产量、销量、行业规模等权威统计数据,最早种植的发源地区为安徽,随着规模的扩大目前最大种植基地分布在东北三省,经过近几年国家食品质量监督检验中心、SGS国际质量认证机构、上海市质量监督检测技术研究院官方数据显示质量最佳的送检灵芝孢子粉集中在江苏-无锡,于此,从结论开始反向找到支撑结论的最重要的因素——土地、土地、还是土地:

江苏-无锡,自古以来有“鱼米之乡”的美誉,战国时期《尚书·禹贡》中就根据土壤颜色、土粒粗细和水文状况进行了土壤的分类。在吴王钱镠时期,已经将河泥、湖草等作为农业桑园的肥料。至北宋时期,积肥技术、培肥技术等均有较大改进。到了明末清初,无锡沿太湖地区建立了早期的循环农业。《沈氏农书》和《补农书》记载,当时的农民十分重视栽桑养蚕,把蚕沙和生于的桑叶来饲养湖羊,羊粪肥田,粮食和大豆用于酿酒、榨油,糟粕用以养猪,猪粪用来肥田、养鱼,然后再用塘泥沃桑,形成了生物循环,农业生产水平在当时是最高的地区。更古不变的土壤性质和酸碱度是几千年来农耕文明进化赋予土地的神奇魔力,具有不可替代性和唯一性,无锡——鱼米之乡就拥有如此般独特的土地神秘魅力。

作为江南水乡的无锡,不仅仅种的大米闻名世界,入口即化、绵软多汁的无锡阳山水蜜桃,肥而不腻、滑水鱼尾的无锡甘露青鱼,软糯棉柔、细腻香甜的无锡灵山香芋头,碧绿发亮、青草扑鼻的无锡梅村“三让团子”等等,每一种无锡的地方特产,都带着独具匠心的手工匠人和世界各地的食客们对食材的苛求和无锡时光记忆的唤醒。当然,无锡惠山闻名世界的惠山泥人“阿福阿禧”,无锡宜兴举世瞩目的紫砂壶等等也同样和无锡这片优美的独一无二的土壤息息相关。然而,正在被挖掘的无锡斗山灵芝孢子粉,经过近20年的种植产业发展,慢慢的经过岁月的洗礼,正在被世界发现,因为土地独有的奥妙和积淀,无锡斗山的灵芝孢子粉入口棉柔、细腻无颗粒感,同时油性足、有浓厚的菌香味,经过反复实践和检测,其灵芝三萜和灵芝多糖等有效成分优于其他地区,最高的可达到10倍以上,甚至超过同类品牌灵芝孢子油的含量,为肿瘤患者和医学的临床应用提供了有效的医疗保障。

(2)行业竞争状况

市场上销售的灵芝及灵芝孢子粉产品大致经历了以下阶段:

灵芝及灵芝孢子粉产品发展阶段

资料来源:公开资料整理

近年来,随着消费者对灵芝孢子粉药用价值的深入了解,我国灵芝孢子粉产业快速发展,增速远高于灵芝子实体类产品。市场上的灵芝孢子粉主要为普通灵芝孢子粉和灵芝孢子粉(破壁)。研究表明,灵芝孢子粉(破壁)的药用价值明显高于灵芝子实体及未破壁灵芝孢子粉,现已成为市场上的主流产品。

由于灵芝在全国分布较广,且灵芝孢子粉等灵芝深加工产品功效显著,具有良好经济效益,目前国内生产企业数量及灵芝产品种类繁多。根据国家药监局网站披露信息,截至年底,有药品批文或保健食品批文的灵芝及灵芝孢子粉产品分别有个和个,但目前尚未形成具有全国影响力的品牌,市场上多以区域性品牌为主,如浙江寿仙谷、南京中科集团股份有限公司、福建仙芝楼生物科技有限公司等,多数是“企业-专卖店-基地化”运营模式,规模化、流水线生产的灵芝孢子粉,新鲜度和流转率直接有关系,加上生产环节多链条产生的成本也很高,普遍售价较高,(寿仙谷灵芝孢子粉90克装在元左右,中科15克左右即克在3元左右,20克在元左右即克在1元左右)。

无锡金芝园灵芝绿色生态园自持斗山边上30亩绿林用地,从基地到客户,0中环节,整整10年专业研究灵芝种植产业,有别于药店与其他品牌的有两个最大优势:

① 第一是新鲜度,为了保障灵芝孢子粉的新鲜度,当气温超过25°从金芝园生态园区到客户全程冷链配送,另外每一批破壁的灵芝孢子粉从基地到客户都是最新鲜的,有效的保证了灵芝孢子粉、灵芝孢子油中的有效活性成分,药店、其他专卖店多数都是基地到药厂加工,在到药店、专卖店销售流转,一般做法是延长保质期在2年左右,实际上此类灵芝孢子粉的功效是大打折扣的,灵芝孢子粉中的有效成分灵芝三萜是蕴含在灵芝孢子油中,灵芝孢子油是油性物质容易挥发,其生物活性容易失效,同时超过1年以上容易无效甚至变质。

(由于专卖店及广告成本的节省,新年特惠价:金芝园克上等灵芝孢子粉仅元,每一罐上等灵芝孢子粉中均含有30%的纯手工收集的灵芝孢子头道粉,别处再无!)

② 独一无二的纯手工精细化头道粉采收,在夏季50°大棚高温下人工跪地式熟练化采收,要求严苛不能碰到灵芝伞柄,一旦触及到伞柄会影响后续灵芝喷粉,减少当年的灵芝孢子粉总体产量。为什么头道粉别处没有,一个是采收技耗费人工,还有就是头道粉采收多少影响当年总产量,药店和其他品牌没有真正的头道粉销售。那为什么要采收头道粉?根据年SGS国际认证机构采样报告显示,自喷粉起60天采收的灵芝孢子粉其灵芝多糖达到2.6%、灵芝三萜每百克达13.4克(中科灵芝某产品为1.8克),超过同类的10倍以上,业内称此为上等粉。单株出粉仅约3-5克的头道灵芝孢子粉,被誉为“天然珍品、国之瑰宝”。实际上灵芝头道孢子粉,针对阴虚、阳虚、血瘀、气郁等免疫力低下的四大类体质人群及三高、心脑血管疾病等慢性病患者,并有小结节、肿块、良心肿瘤及癌症患者及手术恢复的辅助疗效是不可小觑的。

                







































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