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仿野生灵芝孢子粉种植(来源:天和农业)
〔核心提示〕科学证据显示,人工栽培的某些特定灵芝种类属无毒性或毒性极低,唯野外採集的天然灵芝则有待进一步证实。
名称:明.李时珍《本草网目》巻28记载灵芝「无毒」
来源:许瑞祥《灵芝的奥秘》,年
《神农本草经》上记载「赤芝苦平无毒,主治胸中结,益心气,补中,增智慧,不忘,久食轻身不老,延年神仙」,已经明白叙述赤芝在古代使用时是无毒性的。
至年代北京医学院对不同栽培、萃取方法所得的各种製剂,进行急性毒性和慢性毒性的测试结果显示,一般栽培生产的灵芝及其製剂的毒性很低。在急性毒性分析时,使用体重17~21公克的小白鼠进行半数致死量(LD50)之急性毒性试验结果如中所示。
表1不同来源灵芝製剂急性毒性分析结果
由中结果可见,无论是灌胃或注射不同灵芝製剂,其LD50值皆很高,显示急性毒性很低。(注:LD50值指在连续给药下造成试验动物半数死亡所需的剂量,LD50愈高表示其急性毒性愈低。)
另以17~21公克重的小白鼠进行最小致死剂量(MLD)的试验结果如所示。
表2不同来源灵芝製剂最小致死剂量之分析结果
有关灵芝製剂的慢性毒性分析结果,以体重78~公克的幼大白鼠连续灌胃灵芝冷醇抽出物(12g/kg)30天,结果显示对大白鼠生长发育无不良影响,肝功能、心电图等均未见异常,心、肝、肾、肺、脾、脑及肠等脏器的病理组织检查结果也未见中毒现象。
在以2.6~5.3公斤重的试验用狗进行慢性毒性分析时,先每日灌胃灵芝冷醇抽出物(12g/kg)15天后再给予灵芝热醇抽出物(24g/kg)连续13日所得结果,与未喂食灵芝抽出物的对照组相比较,就生长发育和心、肝、肾、肺、脑、肠、脾等内脏的病理组织检查结果无明显的差异,显示试验动物在长期和大量(一般人用量的倍)喂食灵芝抽出物后并无慢性中毒的现象。
年韩国汉城大学药学系曾发表以灵芝G.lucidum子实体热水抽出物中的多糖体进行小白鼠的毒性试验结果,每日喂食5g/kg的多糖体连续30天,对其体重、内脏器官皆无影响。
由以上的毒性试验结果皆证实经人工栽培的子实体、菌丝体和培养液的製剂毒性皆很低,此亦应证古人所谓「凡得芝草,便正尔食之,无馀节度,故皆不云服法也」。
著者认为,所谓灵芝无毒性或毒性极低的科学证据,是针对特定的灵芝种类G.lucidum、G.tsugae、G.capense在人工栽培或液体培养所得之结果。对于野外採集的天然灵芝和其他一般民间所谓「广义的灵芝」非为灵芝属的菌类,其毒性或安全性的评估则尚不清楚。
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