人类一直在寻找能够增强身体机能，并使自身更健康的物质。灵芝就是这种营养物质。中国和亚洲其他国家认识灵芝的保健作用已有上千年的历史。尤其是近三十年中，在北美和欧洲，人们对灵芝的兴趣也急剧增长。当前，世界灵芝的产量约吨，其中一半以上来自中国。据最新统计数据，灵芝产品的年产值超过25亿美元。
灵芝的有效成分分析
一、灵芝多糖灵芝的多种药理活性大多和灵芝多糖有关，目前已分离到的灵芝多糖有多种，其结构多呈螺旋状立体结构，其立体构形和DNA、RNA相似。含有葡聚糖，多糖链由三股单糖链构成，相对分子质量从数十至数十万道尔顿。除一小部分小分子多糖外，灵芝多糖大多不溶于高浓度酒精，但能在热水中溶解，因此，提取灵芝有效成分都采用热水提取法，方法简单，且提取产量高。灵芝中多糖的含量因灵芝品种、提取方法或同一品种的不同部位而有较大的差异。有学者对赤芝（含发酵菌丝体）、紫芝多糖含量进行了比较，结果表明，多糖含量由高到低顺序为：赤芝发酵菌丝体、赤芝、紫芝。灵芝多糖的主要生物活性为：免疫调节作用、抗肿瘤作用、降血糖作用、抗放射作用、抗氧化作用、促进核酸和蛋白质的合成。核酸包括核糖核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA)。它们是由碳、氢、氧、氮和磷等5种元素组成，是在生命遗传、变异及蛋白质合成等生命活动中起主导作用的物质，DNA的损伤及修复能力与人体的衰老程度有关。二、三萜类化合物三萜类化合物是灵芝的主要活性成分之一，其种类很多。目前多是从赤芝中提取的。三萜类化合物是灵芝的苦味成分，其含氧功能团（化学结构的一部分）对苦味的产生起重要作用。不同种属灵芝中的三萜类化合物具有品种特异性，因此，分析三萜类化合物的组成，可作为鉴定灵芝品种的依据之一。日本的灵芝专家对灵芝及其制成品中的灵芝酸的含量十分重视，尤其重视灵芝酸A、B、C、D的含量，他们认为灵芝酸含量高，灵芝产品质量就好，他们甚至以灵芝酸含量来鉴别灵芝的真伪。
三、有机锗我国学者孔祥瑞对此提出了相反的观点。他指出，锗不是必需微量元素，不可称其有生理功能及营养作用，只宜称其有生物学活性、药理作用、医疗和保健效用。国内外人群不存在缺锗的问题，人参、灵芝、枸杞、薏苡仁等很多中草药内含锗总量很低。有机锗也有不良反应；浅井不是最早合成Ge-者，他测定人参、灵芝等中草药内含锗量很高的数据不太可靠，更不是测的有机锗Ge-。而且，浅井的数据从未被日本及国际间证实，也未在正式刊物发表，故而浅井数据的可信性很低，可靠性也是很差的。陆龙根等报道，根据应用准确灵敏的锗测试方法对我国50味抗癌、抗衰老中药材的测试分析结果和对大蒜、灵芝、蜂蜜的生物转化的理论推算，表明我国人参、灵芝、大蒜、枸杞、薏苡仁等50味抗癌、抗衰老中药材不是富锗中药材，其药效与锗含量无关。想从这些中药材中提取有机锗或开发成富锗保健品都是不切实际的，也是毫无意义的。到目前为止，尚未能证明锗是机体组成成分及必需的营养物质，世界卫生组织和各国微量元素学术团体也从未承认锗是人体必需的微量元素。有机锗是否是灵芝的有效成分，目前尚没有明确的结论。
四、核苷、瞟呤类的活性成分腺嘌呤和腺嘌呤核苷，尿嘧啶和尿嘧啶核苷，是从灵芝的脂溶性提取物中分离得到的一类药理活性很强的物质。灵芝腺苷是以核苷和嘌呤为基本结构的活性很强的物质，灵芝含有多种腺苷衍生物，都有较强的药理活性，能降低血液黏度，抑制体内血小板聚集，能提高血红蛋白、2，3-二磷酸甘油的含量，提高血液供氧能力和加速血液微循环，提高血液对心、脑的供氧能力。腺苷及腺苷衍生物还能提高血液红细胞内2，3-二磷酸甘油的含量，从而提高了血液的供氧能力；腺嘌呤、腺嘌呤核苷具有镇静、降低血清胆固醇和抗缺氧等作用；有学者认为，腺嘌呤核苷是赤灵芝水提取物抑制血小板凝集的有效成分，它有抑制血小板过度凝聚的能力，对防止脑血管栓塞、心肌梗死有非常良好的作用。
五、蛋白质、多肽、氨基酸
蛋白质是由碳、氢、氧、氮等4种元素为主组成的化合物，氨基酸则是组成蛋白质的基本化合物，组成蛋白质的氨基酸共有20余种。孙树英等人对泰山产和其他地区产赤灵芝制得的固体灵芝精进行了氨基酸对比分析。测定结果证实，固体灵芝精中含有17种氨基酸，其中天门冬氨酸、谷氨酿、丙氨酸、缬氨酸、蛋氨酸含量最高；苏氨酸、丝氨酸、甘氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、脯氨酸次之；胱氨酸、组氨酸、精氨酸、酪氨酸含量最低。
六、人体必需的常量和微量元素组成人体的元素计有18种，其中碳、氢、氧、氮、钙、磷6种元素在人体中占99%，称为常量元素；其余12种元素总共不过1%，称为微量元素。这12种元素虽然分量极少，但缺一不可。它们凭借参与机体内复杂的生理过程来实现自身的价值。有学者报道灵芝孢子粉胶囊含有丰富的钙、磷、铁、镁、锌和一定量的锗、硒，灵芝浓缩液含钙、铁、镁、钾、锌、锗等元素。灵芝菌丝体中含有丰富的以离子状态存在的各种元素。如K、Ca、Mg、P0、Ce等等。一般认为，野生的灵芝含锰、镁、钙、铜、铈、锶、钡较多，人工栽培的灵芝含锌、铁、硼、铬、锗较多。与人体造血系统密切相关的8种必需微量元素是：锌、锰、镍、铁、铜、铬、钴、钼。这些离子在菌丝内的总重量占菌丝总重量的0.3%~0.9%，可以向人体提供必需的微量和常量元素。在这些元素中，含量最多的是磷，占菌丝总重量的0.15%~0.45%，它是以磷酸根的形式存在，并经常是与其他元素共同组成磷脂、核苷酸、三磷酸腺苷(ATP)等有机化合物，成为菌丝的重要组成成分。磷是人体中酶、细胞核蛋白质、脑磷脂和骨骼的重要成分，是机体各部分功能正常活功的要素，人的脑髓和脂肪部分都有磷。其他微量元素也很重要，其中的一些元素是酶的活性基因或者是酶的激活剂。另外，同一品种，不同产地药材间微量元素含量也有差异。
七、维生素及其他维生素，是一些维持人体生命正常功能不可缺少的重要营养素。它既不能供应热能，又不是构成身体组织的原料，它们是机体内化学反应的生物催化剂，或是活细胞中光化学过程的反应剂，它们多半是组成酶系而参加新陈代谢，并且以酶和辅酶的成分或以维生素原的形式被直接吸收进入人体。人体对它们的需要量虽比较少，但却不能缺乏，否则物质代谢就会发生紊乱，机体正常功能遭到损害，从而发生各种维生素缺乏症或其他疾病。维生素有A、B、C、D、E、F、G、P、X等，根据维生素的溶解性能，可将它们分为脂溶性和水溶性两大类。脂溶性维生素如A、D、K、E等，水溶性维生素包括维生素B族和C、P、叶酸等。在灵芝菌丝内存在多种人体必需的维生素，主要以B族维生素为主。这些小分子的化合物是多种酶类的辅基，如维生素B．（硫胺素）是脱羟酶的辅酶，缺乏时能引起脚气病。B2又叫核黄素，它是与碳水化物代谢有关的重要物质，也是防治皮炎的有效物质，是黄素酶的辅基。D2也是灵芝中所含的另一重要的维生素，能促进骨骼与牙齿发育等。研究较多的灵芝的有效成分还有赤芝碱甲、赤芝碱乙、甾类化合物、生物碱类和呋喃类化合物、灵芝纤维素、灵芝薄醇醚及孢子孢醚等等。据推测，灵芝所含的有效成分远不止这些。目前，对灵芝有效成分的分离、鉴定，一直是研究的热点。
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