未破壁的灵芝孢子粉
01灵芝多糖
灵芝多糖是灵芝活性成分中最早被发现的一个。年,日本学者在探讨灵芝热水提取物为什么能抑制肿瘤生长时,首度发现它的存在。这类成分无法被消化道的酶分解,因此能刺激肠道益生菌生长、活化肠道壁上的免疫细胞,进而启动一连串有益健康的效应,包括调节免疫、促进肝细胞再生、抗氧化,以及调节血压、血糖、血脂等。
不同种类的灵芝、不同的生长部位(如子实体、菌丝体、孢子粉)、不同提取方式,获得的活性多糖都不一样。灵芝孢子多糖的活性优于灵芝多糖,增强免疫的效果更佳。若采用更为复杂的特殊工艺,提取多糖时让它夹带一些蛋白,其在功效上扮演更为重要角色,此时,灵芝中的“多糖”被称为“多糖肽”或“糖蛋白”,功效作用优于单纯灵芝多糖。
02灵芝三萜
此类成分在年为日本学者所发现,灵芝三萜也是集合名词,泛指灵芝中具有三萜结构的化合物。根据化学构造的差异,可再分为灵芝酸、灵芝醇、灵芝醛、赤芝酸、赤芝醇、赤芝酮等好几大类,每一大类中又包含很多种。这些不同构型的灵芝三萜,林林总总加起来已有近种之多。正因为灵芝三萜种类众多,灵芝功效才会如此广泛,从最早被证实的保肝作用,以及后来陆续发现的抗癌、抗过敏、抗病毒、抗细菌、抗氧化、抗发炎等功效,全都来自这群活性成分,不同的灵芝三萜具有不同的作用。
相对于灵芝多糖主要是通过免疫系统“间接”发功,灵芝三萜则可“直接”与癌细胞、病毒、细菌对战。由于两者作用机制不同,因此当它们分进合击时,效果往往更胜单打独斗。
03甾醇类
与灵芝三萜类一样,甾醇类物质也是属于脂溶性物质(也称固醇类),是灵芝的次生代谢产物,主要存在于灵芝孢子里。至今,从不同灵芝种类中已分离出20余种,具有抗肿瘤、抗炎性等作用。其中,麦角甾醇是维生素D源(VD),有增强人体抗病和预防感冒的功效。经常食用可预防治疗血钙代谢障碍而导致的佝偻病,还可防止机体各种黏膜炎及皮肤炎。经常有人反馈服用灵芝孢子不易感冒,与此就有一定关联。